雞肉是白肉，高蛋白，低脂肪，性質溫和，壹年四季都可以常吃；牛肉是紅肉，高蛋白低脂肪。可以補氣強身。最重要的是它富含鐵。壹周吃兩次就好，吃多了膽固醇高。魚肉白嫩，易消化，脂肪低，不飽和脂肪酸高，能激活大腦，增強記憶力；鴨肉脂肪含量低，養陰清熱的同時保護心臟，對女生非常有益；兔肉是蛋白質多脂肪少的“美容瘦身肉”，還有豐胸的功效！