海底椰枸杞雞。
材料:海椰子幹20克，土雞300克，枸杞10克，姜2片，蔥2根。
1.海椰子用溫水浸泡，枸杞洗凈。將雞肉切成小塊，焯壹下，洗去血漬，瀝幹水分。將洋蔥切成大塊。
2.將所有材料放入砂鍋中，註入清水，加入幾滴紹興酒。大火煮沸後，轉小火燜2小時。
3.取出洋蔥，加鹽調味，燉半小時。如果用紫砂鍋，需要大火煮3小時或4小時。
我們吃這個湯，可以潤肺退燒，化痰止咳，雞湯可以改善虛弱狀態，枸杞可以補氣養血。
杏仁南瓜海椰子湯
材料:南杏20g，百合50g，北杏12片，南瓜700g，海椰子200g，瘦肉300g，蜜棗四個，陳皮壹小塊，清水八杯，鹽適量。
1.南瓜去皮去核，洗凈切塊；將百合、海椰子、蜜棗、南杏、北杏洗凈。
2.浸泡陳皮，刮去果肉。瘦肉飛起後洗凈。
3.將清水煮沸，加入所有材料，煮沸後小火燉3小時左右，加鹽調味。
杏仁可以緩解咳嗽、哮喘和便秘。南瓜可以解毒，保護胃黏膜，幫助消化，並且含有豐富的類胡蘿蔔素和果膠，對維持身體的各種功能非常重要。
這兩種湯對身體的滋養和調理非常重要。我們可以很好的學習這兩種湯的做法。現在的人經常感覺身體不適，可以通過壹些食療方法很好的進行營養調理，熱愛健康的朋友可以試試。