大棗和核桃熱量比較高，減肥者不能貪吃。因為大棗和核桃都需要壹定的時間來消化，而且大棗含糖量高，而核桃脂肪含量高，因此，作為零食，每天最好不要超過3~5塊。
大棗配核桃確實有營養作用；
核桃有很多功能。吃核桃有助於保護我們的大腦，降低我們的膽固醇，並幫助我們滋潤我們的五臟六腑，維持它們的功能，滋潤我們的皮膚，保持優良的發質。
擴展數據:
減肥期間的飲食禁忌:
1，吃飯太快
吃得太快會讓身體來不及發出飽腹的信號，往往容易吃得很多，導致肥胖。夏天天氣很熱，所以吃飯速度往往很快，變得狼吞虎咽。如果妳正在減肥，不要吃得太快，要細嚼慢咽。每壹口食物都要咀嚼壹定次數後再吞咽，這樣可以使保護意識更強。
2、飲食不均衡
很多人偏食，不愛吃蔬菜，或者不愛吃肉，會讓減肥效果大打折扣。減肥期間壹定要註意均衡飲食，適當攝入各種營養素，也有利於身體健康。
人民網-大棗加核桃營養豐富，但減肥人士要註意。
人民網-不碰6個飲食禁忌輕松減肥。