第壹階段:初夏
此時是春夏的過渡季節，也是人體對環境溫度最適宜的有利溫度。蛋白質的攝入量要在平時的基礎上增加10%-15%。註意補充賴氨酸、蛋白質等人體必需的營養物質，多吃魚、肉、蛋、奶、豆類。這些食物中的蛋白質豐富而有益。
第二階段:仲夏
如果溫度過高，人體會大量出汗。如果體內水分不足，會流失大量的鈣和鉀，缺鈣會造成人體嚴重脫水，所以補充水分和無機鹽是關鍵。最好是多次少量補水，減緩身體排汗，減少人體水分蒸發。盡量吃含鈣、鉀高的食物，如蔬菜、豆制品、海帶、蛋類肉類等。盛夏要多吃清熱利濕、水分和無機鹽含量高的食物。還應吃壹些具有清淡滋陰功效的食物，如鴨、鵝、鯽魚、瘦肉、豆類、食用菌(香茹、平茹、銀耳等。)，薏仁，百合等。此外，還可以吃壹些消暑藥粥，如綠豆粥、荷葉粥等。，有壹定的祛暑生津作用。
第三階段:仲夏
人體出汗多，水分和鹽分流失多，要多吃富含水分和鹽分的食物。如西瓜、黃瓜、番茄、動物肝臟、蝦皮、鴨湯、豬骨湯、豆類及其制品等。，也可以多喝茶，喝涼果汁，增加人體水分和鹽分。