白發吃什麽能變黑？
核桃仁
核桃含有豐富的B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、油脂等營養成分，能補腎養血、潤肺納氣、潤肌烏發。經常食用可以使頭發變黑。
黑豆
黑豆又名黑豆、黑豆，味甘，性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。古代藥典中記載黑豆可以美容、明目、烏發、皮膚白嫩。
最簡單的方法就是煮粥或者打豆漿。黑豆的營養價值比黃豆高好幾倍，蛋白質的含量也比肉多。每天吃壹碗黑豆粥或者壹杯黑豆漿，再加上壹些枸杞，會改善妳的頭發。
黑芝麻
黑芝麻含有大量的蛋白質、糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。具有健胃、護肝、促進紅細胞生長的作用，同時能增加體內黑色素，有利於生發。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有脂肪、揮發油、胡蘿蔔素等營養成分。多吃胡蘿蔔可以讓身體有營養，幫助新陳代謝，頭發的營養也跟得上。
枸杞
枸杞有養肝明目、潤肺止咳的功效。枸杞富含維生素B1、維生素B2\維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、亞油酸、鐵等元素。現代藥理學證明，枸杞能改善肝功能，促進細胞生成，使皮膚細嫩，明目烏發。
水盆
紫菜營養非常豐富，自古以來就是美容佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、B族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等營養成分。此外，紫菜所含脂肪是海帶的8倍，蛋白質是鮮菇的9倍，磷含量也居菌類之首。
現代醫學認為，碘能刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，可使頭發烏黑亮麗。紫菜還有化痰清熱的功效。
為什麽會長白發？
營養狀況不良
頭發和身體的其他器官壹樣，需要充足的營養。毛發色素顆粒含有銅、鈷和鐵。如果長期缺乏這些元素，會影響黑色素生成，導致頭發變白。
精神因素
如果壹個人長期抑郁、心情不好或高度緊張、過度勞累，頭發可以由黑變白。
疾病因素
如果壹個人長期患有垂體功能減退、甲亢、肺結核、傷寒、惡性貧血等消耗性疾病和植物神經功能紊亂，也是頭發由黑變白的疾病。
白發怎麽辦？
維生素b補充方法
研究發現，當壹個人承受沈重的壓力時，會加速體內維生素B的燃燒，容易使頭發變白。所以對於生活工作壓力大的人，以及長時間要用腦的人來說，直接補充維生素B是保持黑發的最好方法。
中醫食療
中醫認為，核桃對抑制白發、緩解禿頂有明顯作用。所以白發多的人，不妨服用核桃仁糖水。核桃1-2斤用清水浸泡2-3天，然後去皮，放入糖水中煮，制成核桃糖。早晚各服8粒至10粒。連續吃三個月，有些人的頭發會變黑，減少脫發現象。
壓簧法
頭發以腎經為主，直接反映腎功能。因此，為了抑制白發的增加，必須增強腎經陽。腳掌湧泉穴是腎經上的重要穴位，有治療白發過多過早的作用。每15次按摩雙腳湧泉穴為壹個療程，每天做兩次。這種方法必須長期堅持才能看到效果。