當歸雞湯怎麽做？當歸的藥性有哪些？

配料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。做法:1。將雞肉切塊，用清水洗凈備用。2、鍋中加水燒開，倒入雞塊，放血後撈出。3.將煮好的雞塊放入高壓鍋中，加水(水量比雞肉少約1 cm)，加入姜片、當歸、花生、黑木耳，壹起燉。4.氣閥響約40分鐘後即可關閉高壓鍋。吃的時候加鹽、胡椒粉、雞精調味。當歸味甘、辛、溫。歸肝、心、脾經。適應癥:☆味甘、溫、潤澤，為氣血所必需。用於心血不足，面色萎黃，頭暈心悸等。如四物湯。如果氣血兩虛，如當歸補血湯、人參楊穎湯。☆既能補血、活血，又能調經，是婦科的重要藥物。用於血虛或血虛夾瘀所致的月經不調、痛經、閉經。☆補血活血，散寒止痛，用於血虛、血瘀、寒凝之痛證，以及跌打損傷、風濕。現代醫學用於冠心病、心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等。，也取得了壹定的療效。☆既能活血消腫止痛，又能補血生肌，所以也常用於外科壞疽和潰瘍。☆養血潤腸通便用於血虛腸燥型便秘。中文:當歸英文:當歸別名:秦檜、雲貴、西當歸、閩當歸。尤其是岷縣當歸的品質最好。中國有當歸鎮。拉丁學名:RadixAngelica植物學名:AngelicaSinensis(Oliv。)Diels。英文名:Tang-Kuei拼音名:當歸來源:Angelicasinensis(Oliv。)傘形科。迪爾斯的根。本品為當歸的幹燥根。)Diels，傘形科植物。它在秋末被挖掘以去除須根和沈積物。水分稍微蒸發後，捆成小捆，放在棚子裏，用煙火慢慢熏。這種植物是壹種紫色莖的多年生草本植物。莖的基生葉和下部葉呈橢圓形，葉2-3次和3次或羽狀分裂，最後裂片呈橢圓形或卵形。葉柄有壹個大葉鞘；莖上部的葉子呈羽狀裂開。復合傘形花序；傘寬9 ~ 13；總苞片2 ~ 4；花梗12 ~ 36，密被長柔毛；花白色，雙吊果橢圓形，側緣有翅。開花結果期為7-9月。它出生在寒冷多雨的山區。主產於甘肅、雲南、四川。多培養的。性狀本品略呈圓柱形，下部有3-5個或以上分枝，長15-25 cm。表面黃褐色，有縱向皺紋和長皮孔。根頭(返青頭)直徑1.5-4 cm，環狀，上端鈍圓，有紫色或黃綠色莖和葉鞘殘渣。主根(回體)表面凹凸不平；枝根(尾)直徑0.3 ~ 1 cm，上粗下細，有少量須根痕。柔韌，橫切面黃白色或黃褐色，皮厚，有裂紋和多數褐色點狀分泌腔，木材顏色淺，具黃褐色形成層環。香氣濃郁，味甘、辛、微苦。幹燥的、油性的或棕綠色的橫截面是沒有藥用價值的。本品為傘形科當歸的根。性味甘、辛、溫。它進入肝、心、脾經。具有補血調經、活血止痛的功效。它用於1的臨床應用。用於月經不調、痛經、閉經、崩漏及血虛體虛。該產品的橫截面由壹系列軟木層構成。油室和油管呈圓形，直徑25 ~ 160μ m，外大內小，周圍有6 ~ 9個分泌細胞。形成層呈環狀，木質部寬3 ~ 5行。導管呈單根分散或2 ~ 3根聚集成放射狀排列；薄壁細胞含澱粉顆粒，粉末黃褐色。韌皮薄壁細胞呈紡錘形，壁稍厚，表面有極細的斜交錯紋理，有時可見薄隔膜。梯形和網狀導管很常見。直徑約80μ m，有時可見油室碎片。總灰分不得超過7.0%(附錄ⅸ k)，酸不溶性灰分不得超過2.0%(附錄ⅸ k)。浸出物應在醇溶性浸出物測定法項下用熱浸法(附錄ⅹ a)測定，以70%乙醇為溶劑，不得少於45.0%。按照酒炒的方法炒(附錄ⅱD)。本品為圓形或不規則薄片，橫切面上有淺棕色環紋，性質柔韌，深黃色，微焦，味甜微苦，香氣濃郁，有酒的香氣。其性味甘、辛、溫，歸肝、心、脾經。其功能主要是補血活血，調經止痛，潤腸通便。潰瘍和潰瘍。活血通經酒當歸。用於閉經痛經、風濕關節痛、跌打損傷。用法用量:6 ~ 12g。存放於陰涼幹燥處，防潮防蛀。當歸(洗凈、幹燥、切片)作為當歸流浸膏的處方。酒當歸(酒煎，加強)每片(丸)含原藥壹份。服用時，每次五粒(丸)，壹日二至三次。註:當歸既能補血，又能促進血液循環，故有調節血液的作用，是治療血液病的重要藥物。因其善調經，故尤其被婦科重視，凡婦女月經失調、血虛閉經、胎病皆常用。與風濕類藥物合用，用於治療風濕、關節痛。但品德有余，法典不足，崩漏多、崩漏多者必須慎用。3.以前壹般認為當歸有補血的作用，當歸尾有破瘀的作用，當歸都是活血化瘀的。現在上海只用壹種當歸，不再區分。有的當歸放久了，沒油了，那叫過去。現在已經很少用了。比如生化湯《傅氏婦科》的方子:當歸、川芎、桃仁、黑姜、炙甘草。治不了產後惡露少腹痛。文獻節選《本經》:“主婦漏，各種潰瘍，...金瘡》《藥用本草》:《治瀉腹痛》《大明本草》皮膚，治癰，排膿止痛，養血補血。《本草綱目》:“潤燥滑腸”禁用，虛火過盛、便溏者慎用。臨床應用1。補血:本品與黃芪配伍(黃芪壹兩，當歸兩去三錢)。是最常用的補血方子。可用於各種血虛證。近年來，它也被用於治療各種貧血。2.活血:當歸還具有活血通絡、化瘀消腫的作用。與紅花、赤芍、三七、桃仁、乳香、沒藥等用於跌打損傷、瘀血腫痛。獨活、威靈仙、姜黃、紅花、薏苡仁、續斷、附子等。可用於風寒濕痹，臂、腿、腰、足疼痛，與川芎、紅花、半夏、防風、黃芪、桂枝、白芍、熟地、炙炙等配伍可用於皮膚麻木等癥。肉蓯蓉、烏梅、瓜蔞、大黃相當。4.調經:當歸相當於熟地黃、赤芍、川芎、紅花、桃仁、茜草、香附，可用於氣滯血瘀引起的閉經。相當於白芍、香附、元胡、川楝子，用於經期腹痛。相當於生地、白芍、白術。因此，養血是婦科最常用的調節經血的藥物。被前輩們稱為“婦科特藥”，常按證用藥，不分產前產後。與芍藥相比，補血更傾向於養陰，其性靜守。當歸性溫陽氣，性動而動。血虛熱者宜用白芍，血虛寒者宜用當歸，當歸配黃芪。配大黃、牛膝，可破下瘀血；配以川芎、蘇木、紅花、桔梗，能活血化淤於上；配以桂枝、桑枝、路路通、絲瓜，可達四肢，活血通絡。當歸頭、當歸尾傾向活血破血；當歸偏補血養血；全當歸能養血活血。當歸要活血通絡。當歸(酒洗或酒炒)要活血。血虛軟便者可用當歸(土炒)。當歸炭用於止血。劑量為湯劑口服。壹美元去三錢。有時急性和嚴重的疾病要花五美元。外用:研磨、敷藥或煎服。它是當歸的根。var。希恩索利。)，屬於傘形科。入藥時有養血活血、調經潤燥、潤腸通便的作用。它有很大的臨床用量。宕昌縣等地，此外，陜西、四川、寧夏、貴州等地、自治區也有分布。植株特征:當歸為2-3年生草本植物，主根粗大不規則圓柱形，表皮黃白，0-2年生僅叢生葉，無主莖，2-3年抽薹開花，莖直立紫紅色。但沒有成功逃脫。苗期喜陰，2年後能抗強光。當歸怕連作，種植當歸需要2-3年左右。栽培技術:1。當歸怕連作。在已經種植當歸的土地上種植當歸壹般需要2-3年的時間，並且不能在之前的復種中選擇土豆和豆科作物，否則會生蟲。2.選擇陰濕的山地或二陰山，疏松肥沃的黑土在荒地育苗，火燒荒地，翻土，整平，做壹道寬100 cm的高畦，6月(甘肅)趁濕播種，鋪好，蓋4 cm厚的草，蓋3 cm厚的草，壹個月後仔細把草挑松。10年10月中下旬，選擇壹層幹濕條件適宜的黃土，種上壹層種子，周圍鋪上30厘米厚的黃土。3.移栽前作物選擇小麥、油菜、大麻為宜。每公頃施用37500-225000公斤農家肥。翻地三次，第壹次收獲後翻25-30厘米深，第二次翻。在4月初幼苗出來之前，耙帶耕，行距20 ~ 30cm，挖坑15cm，平栽2 ~ 3株，中間放珠子，放大旁邊的植株，覆土3cm厚，平整。苗高6cm，15cm，20cm，除三次除草。及時拍攝。5.病蟲害防治根腐病:用1:1:150波爾多液浸泡幼苗，土壤消毒殺蟲，苗圃多燒熏土。褐斑病:註意田間衛生，及時清除病葉。後期噴施1:1:150倍波爾多液7天，或用65%代森鋅500倍液2-3次。采收加工:10前期葉片變黃，10後期割地上部分，挖根。高產105萬~ 120萬/公頃)，2 ~ 6串，棚內(15天)煙熏至紅色或金黃色，文火曬幹，註意翻動。不挖當歸作種子，春季拔除雜草，8月中旬收種，600 ~ 6544。等量的荊芥。【制法】炒至焦黑，* * *研成細粉，加水9克，酒少許煎服。【功效】用於治療中風意識不清，口吐白沫，產後癱瘓。它是當歸的幹燥根。)傘形科的壹種植物。原始植物形態:。下部分成許多又粗又長的分支。莖直立，略帶紫色。復傘形花序頂生，果實雙掛。(雙吊果是壹種幹果，成熟時不開裂，是傘形科所擁有的果實。)當歸的性味甘、辛、溫。屬於肝、心、脾。適應癥:☆味甘潤澤，為養血之藥。用於心、肝、血虛。☆任申楊穎湯等。☆能補血、活血、調經。是婦科的重要藥物。用於血虛或血虛夾瘀的月經不調、痛經、閉經等癥。☆能補血活血，散寒止痛，用於血虛、血瘀寒凝、跌打損傷、風濕疼痛證。還用於冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等。因此，它也常用於外科壞疽和潰瘍。☆養血潤腸通便，可用於血虛便秘。用法用量:煎服，5-15g。壹般生吃，和酒壹起炒，加強血液循環。還有當歸通常用於補血，當歸尾用於活血，當歸全草用於活血。}中成藥:四物湯、烏雞白鳳丸、四物益母丸。因為還能促進血液循環，所以可以用來調經，是婦科常用藥。常與熟地黃、白芍、川曲等配伍。治療月經不調和月經過少。經行腹痛常等同於香附、延胡索。月經治不了就和桃仁紅花配伍。用於崩漏、崩漏，可與阿膠、地黃、艾葉等同用。2.可用於跌打損傷、癰腫、瘀血疼痛、產後腹痛、風濕關節痛、經絡不利。本品活血效果好，臨床應用廣泛，可用於各種瘀痛。具體用法上，可與紅花、桃仁同用，用於外傷疼痛。潰瘍期，如氣血兩虛，可與黃芪、熟地黃、黨參同用。若氣血不和，可與黃芪、金銀花、甘草、乳香配伍。治產後瘀血腹痛，可與益母草、川芎、桃仁同用。風濕性關節痛，可與羌活、獨活、防風、秦艽同用。治經絡不利，筋骨酸痛，可與桂枝、雞血藤同用。