牛筋可以炒嗎？
板也可以炒著吃。
把燉好的排骨晾幹，撒點鹽和胡椒粉腌壹會兒，再撒點面粉包勻。鍋中放適量油，五成熱時放入板排骨，小火煎至表面呈棕色，撈出。放吸油紙或餐巾紙，吸收表面殘留的油脂。烤是最常見的方法，把竹簽串起來，放在炭火或電烤箱裏烤至焦黃，香氣四溢時取出，撒上孜然片、鹽和辣椒粉。
牛筋的營養成分有哪些？
牛筋主要由動物纖維和膠原蛋白組成，是最理想的低熱量、低脂肪、無汙染的天然綠色食品。具有免疫調節和抗疲勞的作用。排骨原料匱乏，僅占牛體的3%。入口咬勁強，韌性十足。
壹種麻辣炒牛筋的方法
配料:牛筋洋蔥、芝麻
練習:
1，將洗凈的牛筋放入高壓鍋中，同時加入蔥、蒜、姜，煮壹個小時後取出。
2.冷卻後切片，加入少許醬油和辣椒醬、胡椒粉、孜然粉，用鹽和雞粉調味，然後倒入少許油，放入冰箱腌制2小時。讓它變得非常美味。
3.準備好蔥花和芝麻。
4、鍋中放少許油，然後放入腌制好的牛筋炒勻，放入蔥花。煮熟後撒上芝麻。
5.我懷念我的學生時代，然後我咀嚼，準備蔥花和芝麻。
牛筋好吃嗎？
最近吃了壹種我吃過的牛筋。真的很好吃！！！特此來為妳安利壹下。
剛拿到的時候，感覺不像是壹個量特別大的包。我拿到的時候，冰袋基本沒化。過了壹會兒，基本解凍了，量看起來多了很多。然後我打開吃了。它真的打開了新世界的大門。哈哈哈哈，我吃過很多燒烤牛筋。第壹次吃，真的很神奇，每壹口都有花生。吃了之後，有嚼勁，有顆粒感。無論如何，它是美味的。
壹袋剛好夠當零食吃。個人覺得很適合在辦公室、教室、宿舍等地方吃。和同學比賽是最有氣氛的。買了五六次了，想推壹把。
Ps:不吃孜然味辣的仙女們可以試試這個牛筋。