1.大蒜:具有抗菌、消炎、抗感染、保護肝臟、調節血糖、保護心血管系統正常功能、抗高血脂癥和動脈硬化、抗血小板聚集等作用。營養專家發現,大蒜提取物具有抗腫瘤作用,建議每天生吃3-5克大蒜。
2.生姜:既是調味品,又是營養品。在抗凝血、降血脂、預防中風方面有很好的效果。把姜切成薄片生吃很有效果。
3.山楂:山楂是壹種極其普通的食物,卻深受人們的喜愛。山楂幫助人們消化、保護心血管系統、降血脂、降血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。
4.蜂花粉:花粉是植物的精華,能抗衰老、抗疲勞、增加體力、增加中樞系統功能、增強免疫功能。
5.蘆薈:蘆薈是百合科多年生草本植物。和金鄉、大蒜、洋蔥、野百合壹樣,主要生長在幹熱地區,生命力很強。它的主要功能是清熱解毒、止瀉、消炎殺菌、增強免疫功能、保護胃和肝臟、美容。
6.蜂膠:蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒和細菌的能力,使機體免疫力處於最佳的動態平衡狀態。被稱為“天然免疫增強劑”。
7.大豆和牛奶:都是高蛋白食物。據瑞典隆德大學安德斯·海肯森(Anders Heikensen)的研究小組介紹,牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白可以增強呼吸道和內臟器官的抗感染功能,防止病毒和細菌粘附在呼吸道上。大豆中的大豆蛋白被人體消化吸收利用的程度非常高,它和乳蛋白壹樣能在體內形成抗體。豆漿、豆漿、豆腐和豆腐幹都是蛋白質的極好來源。
8.螺旋藻:蛋白質含量高達60%-70%,生物價值68%。富含胡蘿蔔素、維生素E、維生素C,能糾正酸性體質,使人體呈微堿性,從而提高人體免疫力,具有抗腫瘤、抗艾滋病的作用。