吃西葫蘆有什麽食療價值？
西葫蘆是我們最常見的食物，也是人們和工人的健康食品。西葫蘆具有清熱利濕、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。可用於輔助治療水腫、腹脹、煩渴、瘡瘍、腎炎、肝硬化和腹水。西葫蘆含有壹種幹擾素誘導劑，能刺激機體產生幹擾素，提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤膚的功效。
經常吃西葫蘆還可以治療便秘。
便秘是壹個發生在男性、女性和兒童身上的問題。因為病理原因或者飲食不當，經常有人吃便秘。西葫蘆富含纖維素，能促進腸胃蠕動，加速人體新陳代謝。對人體排毒養顏，防治便秘有很好的效果。
吃西葫蘆還可以幫助青少年提高免疫力。西葫蘆含有壹種抗幹擾誘導劑，可以提高人體免疫力，調節人體新陳代謝，達到減肥、抗病毒的效果。西葫蘆能增強免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。吃西葫蘆還能促進體內胰島素分泌，有效預防糖尿病，預防肝腎疾病，有助於增強肝腎細胞的再生能力。
經常咳嗽的人，或者感冒咳嗽的人，可以吃西葫蘆緩解和治療咳嗽。西葫蘆含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等物質，並含有瓜氨酸、腺嘌呤和天冬酰胺。西葫蘆含有壹種幹擾素誘導劑，能刺激機體產生幹擾素，提高免疫力，起到抗病毒和抗腫瘤的作用。
通常，如果肥胖的人想減肥，也可以吃西葫蘆。吃西葫蘆可以為人體提供大量的磷、鐵和維生素。西葫蘆中的膳食纖維還能調節人體新陳代謝，具有減肥和防癌的功效。我們身邊有很多營養豐富的蔬菜，西葫蘆只是其中壹種。經常吃西葫蘆可以給人們帶來很多好處。妳可以用西葫蘆做出美味的食物，吃了之後讓家人更健康。