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「反糖」是智商稅嗎?

“抗糖”對於現在的都市女性來說並不陌生。

“熬夜最深,用最貴的護膚品”的第二句話是什麽?喝最甜的奶茶,吃最貴的抗糖丸。

“抗糖”是近年來美容護膚領域非常時髦的壹個詞,它已經成為壹種新的“抗衰老”方式。

很多女明星都站出來“反糖化”。比如“美顏王”大s在節目中說自己幾十年沒吃糖了:

壹直走在美容前沿的張韶涵多次告訴網友戒糖的重要性。

張韶涵小紅書發文:請帶上妳最好的朋友“糖”!

各種打著“抗糖”旗號的美容產品也大行其道。抗糖丸、抗糖口服液、抗糖面膜……價格從幾百元到幾千元不等,但有時還是“壹丸難求”,仿佛吃了就能讓皮膚白皙美麗,永葆青春。

那麽抗糖真的能抗衰老嗎?

各種「抗糖產品」是新的智商稅嗎?

01

“糖化”反應確實如此。

AGEs是“皮膚殺手”

很多人直觀地理解,抗糖就是盡可能“少吃糖”,但其實抗糖的本質是抵抗糖化反應。

那麽什麽是糖化反應呢?

其實人體內有兩種糖化反應。壹種是酶糖化反應,對機體有益,產生生命活動所必需的糖蛋白。

另壹種是非酶糖化反應,即多余的糖不經過酶的作用直接與蛋白質結合,產生晚期糖基化終產物,簡稱AGEs,是導致皮膚衰老的罪魁禍首。

這種物質有點像燒烤表面的棕色物質,會沈澱在皮膚表面,造成膚色暗沈,甚至老化,是皮膚問題的真正殺手。

在年輕健康的皮膚中,有兩種蛋白質起著關鍵作用,壹種是膠原蛋白,起填充作用;另壹種是彈性蛋白,起彈性作用。

如果這兩種蛋白質被糖化,皮膚的彈性會降低,豐滿度會降低,皮膚會老化。

02

是否應該“談糖色變”?

沒必要!正常的糖化產物會自動代謝。

既然“糖化反應”危害如此之大,難道不應該談糖色變嗎?

妳不需要

就像人曬黑後會變白壹樣,人體正常的糖基化產物也會隨著新陳代謝排出體外,尤其是在青年時期,新陳代謝速度非常快,不必過於擔心糖基化。不需要服用任何抗糖產品來解決。

在接受科技日報采訪的北京大學醫學部副教授、北京世紀壇醫院皮膚科主任周平看來,人體內無時無刻不存在各種反應,糖化反應就是其中正常的壹種,產生的物質人體可以正常代謝,無需“擔心”。

“除了高血糖、糖尿病等相關藥物控制和治療外,其他情況下,不需要抗糖化,糖化過程是不可逆的。”

03

反糖節制

不吃糖就不會老?

“反糖”字面意思是少吃糖和所有甜食,如甜點和巧克力。

但是不加糖?能不能停止“糖”的攝入?

答案也是否定的。

這裏所說的耐糖“糖”和通常理解的“糖”完全不同。即使每個人真的放棄了所有的甜食和甜食,大米、面包、谷物和水果也含有大量的“糖”。

所以即使戒了某種食物,也不代表“戒糖”。糖在我們的日常飲食中無處不在,它也是維持我們身體正常功能的重要元素。過度戒糖只會造成低血糖、貧血、營養不良等問題。

而且在北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉看來,“糖化”和“過度糖化”不是壹回事,也不是說少吃糖就不會“糖化”。

即使像某些愛美的女生壹樣,根本不吃主食,最終產生的年齡還是會產生的。所以“戒糖”不可取,關鍵是“控糖”。

壹方面是控制糖分的攝入,另壹方面是對AGEs含量高的食物說不,這就需要改變烹飪方式。

AGEs(晚期糖基化終產物)無論是煮、炸、蒸、炒,都可能在高溫條件下產生,所以要減少食物的高溫加工,才能真正減少AGEs的產生;只有減少煎、烤、炸等高年齡烹飪方法,才能有更科學的抗糖方法。

04

「抗糖丸」是智商稅嗎?

吃抗糖產品能安全吃糖嗎?

真的有所謂的「抗糖產品」嗎?答案似乎令人沮喪。

原則上,既然“抗糖”的核心是減少對機體的“糖化反應”,防止AGEs在皮膚表面的沈積,那麽抗糖產品的工作原理就應該是防止新AGEs的生成或加速AGEs的代謝。

有網友公開了市面上最常見的抗糖產品之壹的成分標簽。根據說明書,主要包括艾草、南非紅茶精華、橄欖果精華、葡萄葉精華、魚腥草精華等。,而且幾乎不含“抗糖元素”。

在其他抗糖產品中,直接添加膠原蛋白或膠原蛋白肽,替代皮膚中的膠原蛋白與糖發生反應。還有壹些通過加速糖代謝來阻止糖化反應的方法。此外,許多植物成分聲稱能夠直接代謝AGEs。

然而,這些標註的成分沒有壹種在臨床試驗中被證明是有效的“糖化抑制劑”,也沒有科學權威的實驗結果證明其具有抗糖作用。

所以幾乎可以肯定,大家買的各種貴的抗糖護膚品都在交“智商稅”。

央視在2020年6月5438+065438+10月的報道中也指出,市面上大多數抗糖產品都沒有經過專業驗證,是否能抗糖也沒有科學依據。

那麽目前有沒有可以抑制“糖化反應”的藥物呢?是的。

目前在所有的臨床試驗中,確實有“糖化抑制劑”被證明是有效的,包括:氨基胍氨基胍、二甲雙胍、吡格列酮等。這些成分常用於糖尿病患者的治療,但僅限於醫學領域,不能作為正常人的日常抗糖產品。

有些女生曾經把二甲雙胍作為減肥藥,每天飯後服用,似乎真的達到了減肥的效果。然而,這種方法並不可取,而且已經被食品藥品監督管理局的醫生和管理者明令禁止。

健康人長期使用二甲雙胍會引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、便秘、頭痛等不良反應。,而且還會導致電解質紊亂,精神萎靡。如果長期服用二甲雙胍,還可能引起維生素B12缺乏,引起巨幼細胞性貧血。

所以,依靠現在的抗糖產品來實現吃糖的自由,顯然是不理智的。

05

抗衰老的正確打開方式

皮膚衰老是內源性衰老和外源性衰老相互作用的結果。

內源性衰老是自然規律,目前的科技水平無法阻止,而外源性衰老可以通過我們的努力來減緩。

1,閉嘴

不僅要減少精制糖、轉化糖、加工糖的攝入,還要保證每天至少攝入13種食物。同時少吃油膩、煎、烤、炸等食物。

2.健康生活

加強體育鍛煉可以提高身體的新陳代謝,也可以改善皮膚的狀態。同時要保證規律的作息生活。俗話說,熬夜傷身,對皮膚也是壹樣。

3、防曬!

光老化在很久以前就已經被認識到了,不需要任何懷疑。雖然冬天紫外線的強度大大降低,但並不意味著紫外線不會導致皮膚老化。

第四步:清潔

俗話說,好皮膚從清潔開始。適當的清潔可以清理皮膚代謝的舊廢角質和代謝產物,保持皮膚健康潔凈。

5、抗衰老產品輔助

雖然護膚品不是藥物,不能防止衰老,但是優秀的抗衰老產品可以減緩衰老過程。

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