核桃仁中的磷脂成分能增加細胞的活性，對維持大腦神經的功能，增強皮膚的細膩感，促進毛發生長有重要作用。它含有多價不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。此外，核桃仁中所含的鈣、鎂、胡蘿蔔素、維生素等對習慣性便秘也有壹定療效。
2.松子
松子味甘性溫，有壯陽、補骨、養血、美膚、潤肺、止咳、通便的作用。松子中的脂肪成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有潤腸通便、排出體內多余廢物、預防動脈硬化的作用。
3.杏仁
杏仁富含纖維素。科學研究認為，纖維素有助於降低血液中的膽固醇含量。壹把杏仁所含的纖維素相當於壹個橙子或壹個蘋果。豐富的脂肪油可以提高腸內容物對粘膜的潤滑作用。
杏仁還含有抗氧化劑維生素E和豐富的鈣。25克杏仁的鈣含量相當於1杯牛奶。
此外，杏仁中含有極其豐富的植物化學元素，研究表明，這些元素有助於降低癌癥、心臟病和其他慢性疾病的風險。
擴展數據:
便秘飲食調節
1，每餐吃點粗糧。進入腸道的食物、水分和營養物質被吸收後，剩下的殘渣就變成了大便。粗糧含有豐富的膳食纖維，在腸道內不易吸收。所以要形成充足的大便，要多吃富含膳食纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等。
經常吃太精細的食物，吸收水分和營養後，剩下的殘渣較少，不利於大便的形成，導致便秘。粗糧除了膳食纖維外，還含有較多的B族維生素，能促進消化液的分泌，維持和促進腸道蠕動，有利於排便。
2、吃籽小的水果。大多數水果含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，尤其是種子小的水果，如獼猴桃、火龍果、桑椹、草莓、甜瓜等。水果籽多為纖維，不能被腸道消化吸收，會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快排出體外。
3.少吃辛辣食物。中醫認為，酒、咖啡、濃茶、辣椒、姜、蒜等辛辣溫熱刺激的食物會使熱量積聚在胃腸道，從而導致便秘。所以經常便秘的人要少吃辛辣食物。當然，偶爾吃點也不會加重便秘。
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