初學走路的孩子挑食很正常。經過嬰兒期的快速生長，當嬰兒的體重通常增加三倍時，學步兒童的生長速度和食欲往往會減慢。
幼兒也開始形成對食物的偏好，這是壹個多變的過程。他們前壹天最喜歡的食物可能第二天就被淘汰了，或者被忽視的食物可能突然變成他(她)無法滿足的食物。有幾個星期，他們可能只吃1或兩種喜歡的食物，其他什麽都不吃。
父母盡量不要因為這種典型的孩子行為而感到沮喪。只要他們提供健康的食物選擇，隨著時間的推移，孩子的食欲和飲食行為會趨於穩定。下面給家長壹些建議，幫助孩子度過挑食階段。
1.家風:盡量和家人壹起吃飯。這意味著吃飯時不能有電視、手機等媒體的幹擾，家人要利用這段時間來示範健康飲食。如果孩子拒絕了桌上的食物，不要急著再做。這只會鼓勵孩子挑食。父母應該盡量在每餐中準備至少壹種孩子喜歡的食物，並繼續提供均衡的膳食，不管孩子吃不吃。
2.食物之戰:如果孩子拒絕進食，不要大驚小怪。讓孩子學會傾聽自己的身體，被饑餓所引導，這是有好處的。例如，如果他們吃壹頓豐盛的早餐或午餐，他們可能沒有興趣在壹天的剩余時間裏吃很多。記住:提供食物是父母的責任，吃不吃是孩子的決定。給孩子壓力讓他吃，或者不吃就懲罰他，會讓他主動不喜歡本來可能喜歡的食物。
3.遠離賄賂:雖然這可能很誘人，但盡量不要用食物賄賂孩子，因為他們吃其他食物。這可能會讓“獎品”食物變得更令人興奮，但妳想讓他們嘗試的食物卻成了令人不快的苦差事，還可能導致餐桌上的爭吵。
4.嘗試，再嘗試:不要因為孩子拒絕了壹次食物就放棄，繼續提供新的食物和孩子以前不喜歡的食物。在孩子的味蕾接受壹種食物之前，可能需要品嘗多達10次甚至更多。規律飲食和限制零食有助於確保孩子在引入新食物時有饑餓感。
5.種類和調味品:提供各種健康食物，尤其是蔬菜和水果，包括高蛋白食物，如肉類和無骨魚類，每周至少兩次。幫助孩子探索食物新的味道和質地，嘗試在簡單的飯菜中加入不同的調味品，使飯菜更加美味。為了最大限度地減少浪費，提供少量的新食物，並等待至少壹周或兩周再引入相同的食物。
6.讓食物變得有趣:年幼的孩子特別願意嘗試以引人註目和有創意的方式安排的食物。把食物做成有趣的、色彩鮮艷的、孩子們能識別的形狀，讓它們看起來不可抗拒。這個年齡的孩子也傾向於喜歡任何涉及浸泡的食物。幼兒通常喜歡吃手抓食物。將固體食物切成壹口大小，以便他們可以自己吃，並確保食物足夠小，以避免窒息的風險。
7.讓孩子參與膳食計劃:利用好孩子日益增長的鍛煉控制的興趣，讓孩子在晚餐或去雜貨店或農貿市場選擇做什麽樣的水果和蔬菜，壹起閱讀適合孩子的食譜，讓孩子選擇新的食譜來嘗試。
8.小廚師:有些烹飪任務非常適合初學走路的孩子(當然是在大人的監督下):篩選、攪拌、計算食材、從花園或窗臺上采摘新鮮的香草、用糕點刷在食用油上“畫畫”，等等。
9.過橋:壹旦壹種食物被接受，使用營養學家所說的“食物橋”來介紹其他顏色、味道和質地相似的食物，以幫助擴大您的孩子吃的食物種類。比如孩子喜歡南瓜派，可以試試紅薯泥，然後胡蘿蔔泥。
10.精心搭配:盡量把孩子壹開始容易不喜歡的不熟悉的食物或口味(酸的、苦的)和孩子天生喜歡的熟悉的食物(甜的、鹹的)搭配起來。比如西蘭花(苦味)和芝士絲(鹹味)的組合，對孩子的味蕾來說是很好的組合。
紀念...
如果家長擔心孩子的飲食，請及時帶孩子去看兒科醫生，並且記住挑食通常是孩子的正常發展階段，家長應該盡力耐心引導孩子健康飲食。
(參考:美國兒科學會網站，圖片來自互聯網，本內容所含信息不應用於替代兒科醫生的建議。必要時，兒科醫生可能會根據孩子的具體情況推薦不同的方法。)