人為什麽會變胖？因為人們每天吃的喝的食物是消耗熱量(單位:卡路裏)的唯壹途徑，不同的食物和飲料有不同的熱量值。當攝入的熱量大於每日的消耗量時，多余的熱量就會轉化為脂肪儲存在體內。根據人體結構，腹部是唯壹沒有骨骼支撐的地方，大腦下意識地在這裏儲存脂肪來“保護”內臟。所以想要減肥，只要每天攝入的總熱量大於每天攝入的總熱量，就可以減肥成功。所以最正確的減肥方法應該是控制飲食+加強運動(增加熱量消耗)，分兩步走:
控制飲食不是少吃，而是控制每餐的熱量攝入，因為人每天消耗的最大部分是基礎代謝(壹個人根據身高體重等參數會消耗大約1500-2500卡路裏，這就是基礎代謝)，而壹小時的運動消耗的熱量只有200-600卡路裏。但是人壹旦餓了(比如三餐到兩餐必然會讓自己有饑餓感)，為了保護自己，人會本能地、自動地降低基礎代謝來保護自己，而錯誤的饑餓減肥方法，總有壹天會忍不住饑餓，吃下很多食物，而這個時候基礎代謝不會很快恢復，這也是很多人瘦了幾斤，反彈很多的原因。所以控制飲食絕對不是餓死，而是控制每餐的總熱量攝入，所以需要註意的是減脂期間壹定不能吃高熱量的食物(比如油炸食品和膨化食品)，減脂期間可以多吃些粗纖維食物。粗纖維食物容易產生飽腹感，不會讓妳有饑餓感，這樣基礎代謝就不會降低。
加強運動就是增加熱量消耗。熱量攝入控制在前面，增加熱量消耗會事半功倍。有氧運動壹開始可以是減脂的最佳入門運動，因為只要有氧運動持續20分鐘以上，人體內儲存的糖原就會開始消耗體內脂肪(糖原就像我們使用的現金，而脂肪就像銀行裏的儲蓄)，而且有氧運動幾乎不受場地限制，不需要器械(跑步、騎車都是有氧運動)。