1.有健腦的金針菇豆腐核桃湯嗎？
主要功效:益智、健腦、抗疲勞。
推薦人群:腦力勞動者
材料:金針菇100克，南豆腐500克，核桃6個，瘦肉50克，生姜(3-4人)。
金針菇還有壹個別稱“增智菇”，富含氨基酸，尤其是賴氨酸、精氨酸、亮氨酸，能增強記憶力；豆制品和核桃中含有豐富的卵磷脂，對大腦和智力有很好的促進作用。
2.松茸雞湯，抗疲勞，健腦。
松茸是壹種非常珍貴的天然野生菌食品，生長在海拔1600~3200米的溫帶和寒溫帶原始森林中。對生長環境的要求非常苛刻，人工培育還是不行的。
它香味濃郁，口感爽滑可口，不僅營養價值高，而且具有特殊的藥用和保健作用。松茸能強身健體，補虛，調節免疫，健脾和胃，理氣化痰，抗衰老，緩解疲勞。
竹蓀竹蓀是歷代公認的美味佳肴之壹，能滋補強身，潤肺養顏，益氣健腦，安神強身，保護肝膽，抗疲勞。雞肉滋補強身；瘦肉養陰潤燥；龍眼肉(龍眼肉幹)能養血潤膚、益智安神，治療失眠、健忘、驚悸等癥；大棗有益氣血，健脾和胃，安神；生姜不僅腥，還有溫中的功效。
擴展數據:
1.補腦食物的例子
魚:它是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是人腦神經遞質的重要來源。它能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚類還是優質蛋白質和鈣的極好來源，尤其含有大量不飽和脂肪酸——3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
2.蛋類:如鵪鶉蛋、雞蛋。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素、鈣、磷、鐵等，是大腦代謝不可缺少的物質。此外，雞蛋中含有較多的乙酰膽堿，是大腦完成記憶所必需的。所以，每天吃壹兩個雞蛋，對強身健腦大有裨益。
3.動物肝臟和腎臟:富含鐵。鐵是血紅細胞中血紅蛋白的重要成分。經常食用動物肝臟、腎臟，可以使體內的鐵元素充足，使紅細胞為大腦輸送足夠的氧氣，可以有效提高大腦的工作效率。
4.大豆和豆制品含有40%左右的優質蛋白質，與雞蛋和牛奶相當。同時，它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。
5.小米含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分，有“補腦”之稱。小米還可以防治神經衰弱。
6.硬果類食物，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等。，含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，經常食用對改善大腦營養供給非常有益。
7.黃花菜含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素B1，這些都是大腦代謝所需要的。因此被稱為“補腦菜”。
8.紅棗含有豐富的維生素C，每100G鮮棗含維生素C C380-600mg，大棗達到1380 mg。
9.需要註意的是，不要多吃糖。因為糖進入血液，可以增加血液濃度，減緩血液流動，呈酸性。血流緩慢會產生腦血栓；酸性環境不利於神經系統信息的傳遞，使大腦反應遲鈍。
參考來源:人民網-金針菇豆腐核桃湯，益智補腦抗疲勞。
參考來源:人民網-松茸雞湯抗疲勞
參考來源:百度百科-健腦食品