生產方法
白術切片，放入碟狀容器中，加入白酒，密封置於陰涼處，每天搖動1次，2周後制成。
功能:
1.白術具有益氣健脾、燥濕利水的功效，對脾虛濕阻所致的肥胖癥有較好的療效。
2.白術酒白術和酒壹起用，起到中焦、除濕、減肥的作用。
白術茯苓酒材料:白術100克，白茯苓250克，黃酒2250克。
生產方法:
將白術和茯苓搗碎，放入缸中，加入黃酒，密封。7~10天後打開，去渣待用。
功能:
1.健脾益氣白術具有健脾益氣、燥濕利濕、止汗安胎的作用。
2.補水喝白茯苓有利於補水、健脾、寧心。
3.茯苓白術酒與酒配伍，起到健脾利濕的作用。
2白術對人體有什麽好處？1.白術屬於脾經、胃經，具有健脾益氣、止汗安胎的功效，是非常適合補氣的藥材。
2.白術具有調節胃腸功能、抗潰瘍、保肝、強身健體、提高免疫力、增加造血功能、抗衰老的作用。此外，白術還具有降血糖、抗凝血、抗腫瘤、抑制子宮收縮、美容等作用。
3白術怎麽吃？白術炒扁豆燉鳳爪最好:健脾祛濕，取白術10g，炒扁豆25g，火腿20g，雞爪4對，豬瘦肉100g，姜3片，鹽，分別洗凈處理食材，然後放入燉品中加水至六成，然後蓋上蓋子燉兩個小時，最後加鹽調味。
白術鯽魚粥:健脾益氣取白術100g，鯽魚100g，粳米30g，糖適量。將處理後鯽魚洗凈切片；然後白術洗凈煎汁100ml。同時用魚和粳米煮粥。粥煮好後，加入白術藥汁拌勻，加糖調味。
4白術適合哪些人？1.白術的功效是健脾和胃，利尿。適用於治療厭食癥，非常適合脾胃虛寒、食欲不振、胃腸功能較弱的人群。
2.白術有安胎的作用。如果孕婦有胎動不安，也可以在醫生指導下定時定量服用。