芹菜粥
練習:
每次用120g芹菜，加水煮沸，取汁和150g粳米，煮成粥，溫開水送服。
實用工具:
肝陽易動，常導致肝火上升，頭痛頭暈。患者或者，經常吃芹菜粥，有利於降低血壓，減少煩躁情緒。
菊花粥
練習:
菊花50g，粳米100g，冰糖適量。先把菊花熬湯，再把粳米煮成粥。粥好了，加入冰糖融化。
實用工具:
春天吃點菊花粥，不僅能治風熱頭痛、頭暈耳鳴，還能使人四肢放松、耳聰目明，延緩衰老。
山藥粥
練習:
取鮮山藥100 ~ 200g，洗凈切片，與粳米100g煮粥。
實用工具:
山藥味甘、性平，是壹種滋補脾、肺、腎的食物。現代藥理研究發現，山藥含有澱粉酶、糖蛋白、遊離氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補作用。春天經常吃點山藥粥，還是挺有好處的。
紅棗粥
練習:
取紅棗50克，粳米100克，壹起煮成粥，早晚溫服。
實用工具:
紅棗有很好的滋補作用，能養血安神，適用於長期體虛、脾胃功能弱的人。可見紅棗粥也是有利於美容護膚的。
胡蘿蔔粥
練習:
先將1 ~ 2根胡蘿蔔(根據喜好)洗凈，切成細絲。在沸水中煮沸後，用植物油、蔥花、姜末和其他調味品炒熟備用。用100克粳米加水煮粥。當差不多熟的時候，加入炒好的胡蘿蔔，壹起煮。起鍋的時候撒點香菜和香油，突然感覺壹股誘人的香味鉆進鼻孔，讓妳食指大動。
實用工具:
胡蘿蔔粥，富含維生素A，食欲不振或消化不良、皮膚幹燥、夜盲癥、高血壓的人可以常吃。
玫瑰花粥
練習:
最好用尚未開放的脫水小玫瑰花蕾，所有營養成分都包含在尚未開放的花蕾中。將新鮮的梗米煮成粥，煮好後加入適量的小玫瑰花蕾，把粥吃到變成淡粉色。
經常吃玫瑰花粥能使人氣色好，皮膚細嫩優雅，治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒有鎮靜、舒緩、抗抑郁的作用。
豬肝綠豆粥
練習:
新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，鹽和味精。先將綠豆和大米洗凈壹起煮，然後用小火煮，煮至八成熟，再將切片或條紋豬肝放入鍋中壹起煮，再加入調料。
實用工具:
此粥能養肝養血、清熱明目、美容潤膚，特別適合面色萎黃、視力下降、視物模糊的體弱者食用。
決明子粥
練習:
炒決明子10g，大米60g，少量冰糖。首先，決明子在水中煮沸以獲得適當的汁液。然後用它的汁和米壹起煮，粥後加冰糖。
實用工具:
該粥具有清肝明目、通便的功效。用於眼睛紅腫，畏光流淚，高血壓和習慣性便秘。
桑葚粥
練習:
桑葚30克(鮮桑葚60克)，糯米60克，冰糖適量。桑葚洗凈，和糯米壹起煮，熟了再加冰糖。
實用工具:
該粥具有養肝陰、養血明目的功效。適用於肝腎不足引起的頭暈耳鳴、腰酸背痛、頭發早白等。
芝麻粳米粥
練習:
炒芝麻50克，磨成粉。100克粳米煮成粥後，拌入芝麻壹起食用。
實用工具:
這種粥對肝腎不足、習慣性便秘等疾病有很好的療效。
薺菜粥
先將100克粳米倒入鍋中，加水煮沸，加入100克少將薺菜煮粥。早晚想吃多少就吃多少。薺菜薺菜含有豐富的蛋白質、10多種氨基酸、葡萄糖、蔗糖、乳糖等。它營養豐富，味道鮮美。薺菜在春季也有防治麻風病的常見作用。近年來的研究資料表明，食用薺菜等野菜也有助於身體長高。
韭菜粥
先將100g洗凈的粳米倒入鍋中，加水煮沸，再加入0g洗凈切碎的韭菜，壹起煮成粥，早晚想吃多少就吃多少。春天吃韭菜有辣陽、生發的功效。韭菜含有豐富的維生素A、B、C、糖和蛋白質，並含有抗生物質，具有調味和殺菌的作用。因為它的熱量有助於陽氣，所以它不適合任何有瘡或瘡的人。
紅棗粥
取紅棗50克，粳米100克，壹起煮成粥，早晚溫服。紅棗有很好的滋補作用，對孩子大有裨益。特別是其性質溫和，能養血安神，適合久病脾胃功能較弱者烹飪食用。可見紅棗粥也是有利於美容護膚的。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，鹽，味精。菠菜洗凈，沸水汆燙，切段；將粳米放入鍋中，加入適量的水，煮至粳米熟，將菠菜放入粥中，繼續煮至粥熟；然後加鹽和味精。菠菜粥對肝陰虛引起的高血壓、頭痛、頭暈、貧血、糖尿病有很好的輔助治療作用。
薄荷粥
取薄荷15g，待湯涼後煎服。用粳米60克煮粥，粥熟時加入適量冰糖，再煮壹至二次，分早、晚餐食用。中醫使用薄荷作為發汗退燒藥。李明詩珍的《》說:“薄荷，辛能散，涼能清利，它專門用涼風降溫。所以頭痛、頭風、眼咽喉口腔牙齒是主要藥物。”中老年人春天吃壹些薄荷粥，可以清心、祛風散熱、增進食欲、幫助消化。
枸杞粥
取枸杞50克，粳米100克，壹起煮成粥，早晚食用。枸杞是滋補肝腎的藥食兩用藥材。春屬木，與肝關系密切。春季選擇吃枸杞粥，可以補肝腎不足，治療疲勞引起的陽痿，久咳不愈者(無外感者)。此外，由於本品具有降低血糖和膽固醇、保護肝臟和促進肝細胞再生的作用，因此有助於治療糖尿病、動脈粥樣硬化引起的夜盲癥、營養不良、貧血等。
關於春粥還有沒有提到的，這裏就不壹壹列舉了。關鍵是大家每天都在積累。俗話說“藥補不如食補”，在身體不適的時候，食物調節是最好的辦法。更多春粥信息，敬請關註。