保健食品1。棗蜜最養肝。
因為春節是我們人體肝臟最旺盛的時候，也就是我們常說的肝火旺盛的時候。這個時候要吃壹些護肝健脾的食物。我們可以用壹些大棗、蜂蜜、山藥、芡實、蓮子加入到梗米中煮成粥，不僅可以保肝養脾胃，還可以幫助我們擺脫春困，養氣。
2.春天最適合的口味:省酸增甜。
由於春季陽氣早發，此時應增甜減酸。酸性食物可以直接進入人的肝臟，而甜味食物則進入我們的脾臟。酸性食物攝入過多，會因為胃酸分泌紊亂而影響人體正常的消化吸收功能。此時應少吃酸性食物，以減輕脾胃負擔，可選擇:蔥、姜、花生、鴨、海帶、百合等食物滅火。
3.最適合春節吃的蔬菜
春節最適合吃的蔬菜是大白菜和油白菜。春季嗜睡是春季最常見的癥狀，所以這個時候要減少油脂的攝入，盡量清淡飲食。綠葉蔬菜可以補充人體所需的維生素和各種氧化物質，而蔬菜中各種豐富的營養物質也可以幫助人體預防春困，選擇壹些苦味的葉菜也可以起到解暑解毒的作用，所以這個時候最好多吃大白菜和油白菜。
4.最可食用的水果:草莓
因為草莓含有極其豐富的維生素C和鐵元素，這個時候吃草莓不僅可以增強自己的記憶能力，延緩大腦的衰老，還可以每天早上和下午吃幾個草莓，趕走春困現象。
傳統美食1。吃春菜。
春分吃春菜就是這樣壹個古老的習俗，很多地方至今還保持著吃春菜的傳統。其實，春菜，又稱生菜、千足菜，是春季飲食中典型的時令蔬菜，尤其是在春分前後。古人認為春分吃春菜可以保全家壹年平安幸福，於是這個不成文的習俗逐漸流傳下來。
春分時節種植的春菜品質極佳，吃在嘴裏能感受到它的鮮和微苦的味道。適當吃壹些春季蔬菜，可以使妳的身體比平時分泌更多的消化酶，從而提高人的食欲。
春菜中的鈉元素也很高，可以促進身體代謝平衡，解決小便不暢、乳汁不通等問題。而且對身體沒有副作用，即使是高血壓、心臟病患者也可以放心食用。
春菜的營養價值也極其豐富。作為壹種健康的綠色蔬菜，含有多種對人體有益的維生素和礦物質，能及時為人體補充營養。而且，無論是處於生長發育關鍵期的兒童，還是老年人，都能從春菜中快速吸收鐵元素，從而使氣血更加旺盛。
第二，喝春湯
還有壹個關於春分飲食的民間諺語:？春湯灌腸，洗肝，全家人，安全健康。？這裏說的春湯，其實就是用春菜等食物熬制的湯。在春分喝春湯不僅體現了勞動人民對美好生活的向往，而且對我們的健康也非常有益。
春湯的制作過程很簡單，也可以根據每個人不同的口味來烹制。只需選擇新鮮的春菜，洗凈切成小塊，同時準備壹些其他食材。無論是哪種湯，都可以起到灌腸暖胃的作用，幫助人們趕走藏在體內的濕氣。
第三，吃蛋糕
此外，北方人在春分還有壹種獨特的節日小吃，叫做太陽餅。這種蛋糕主要由面粉、芝麻和糖制成。如果想讓口感更好，也可以用糯米做。
春天是壹個特殊的季節，飲食上應該遵循哪些？存酸增甜？適當多吃甜食的原則，太陽餅是壹種非常好吃的蛋糕。不僅能補益脾胃，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分。但是糯米又甜又膩，吃多了容易導致消化不良，所以需要控制食欲，不能吃太多。
有趣的民俗豎蛋
每年的春分，全世界幾千萬人都在做？豎蛋？實驗。這叫做。中國習俗？妳是怎麽變成玩具的？世界遊戲？現在還很難考證。不過遊戲簡單有趣:選擇壹個光滑對稱的剛出生四五天的新鮮雞蛋，輕輕立起來放在桌子上。雖然有很多失敗者，但也有很多成功者。春分成了豎蛋遊戲的最佳時間，所以有？春分到了，雞蛋好看嗎？聲明。立起來的蛋非常漂亮。
送春牛
春分馬上就到了，到時候就會有壹幅春牛挨家挨戶送的畫面。圖為每年的農歷節氣印在紅紙或黃紙上，還印著農民的耕田圖案。春牛圖？。發圖的都是民謠歌手，主要說春耕、吉祥之類不逆農時的話。每到壹個房子，他們更是看到什麽就說什麽，直到房主高興給錢。雖然說出來的話很隨意，但是每壹句都押韻優美。俗稱說春天？，說春天的人叫什麽？管春？。
粘麻雀嘴
根據習俗，農民在春分這天放假。家家都要吃湯圓，要煮十幾二十幾三十個不用包的湯圓，用細細的竹叉放在田邊的戶外田埂上，叫粘麻雀嘴，免得破壞莊稼。
放風箏
春分也是孩子們放風箏的好時候。尤其是在春分的時候。甚至成年人也參與其中。風箏分為王耔風箏、鰱魚風箏、糜蛾風箏、雷公蟲風箏和月兒光風箏。最大的風箏有兩米高，最小的有兩三英尺。市面上有風箏，很多都比別人的小，適合小孩子玩，但是大部分還是自己貼的，大壹點的，還要互相較勁，看哪個飛得高。
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