農夫山泉只生產天然弱堿性健康飲用水，堅決反對在水中添加任何人工礦物質。世界衛生組織的飲用水水質指南顯示，無論飲食結構是否豐富，人體都必須從飲用水中攝取壹定比例的礦物質和微量元素。因此，農夫山泉認為飲用水中應含有人體所需的全面、均衡、天然的礦物質元素，反對在水中添加任何人工礦物質。