1，蒸蘋果含有豐富的維生素，可以幫助人體消化吸收，尤其適合幼兒食用。吃壹些蒸蘋果可以有效幫助孩子補充維生素，增強體質。
2.哺乳期的媽媽吃水果不方便，怕孩子喝完奶拉肚子，蘋果會扁。蒸著吃是可以的，也有助於媽媽們緩解便秘。
3.蒸蘋果有止瀉解毒的作用，煮鍋裏的蘋果更容易消化。蘋果中的果膠可以吸收細菌和毒素。經過蒸煮後，果膠可以更好地發揮作用。
飲食禁忌:
1，吃蒸蘋果容易脹氣，不適合壹些常見的腹脹患者，以免加重病情，導致不適加重。
2.蒸蘋果也不適合糖尿病患者食用。通常蒸蘋果的甜度會增加，也會有利於身體的吸收，所以很容易升高血糖。
註意事項:
1.蘋果含有單寧酸。與海鮮同食，不僅降低了海鮮蛋白質的營養價值，還容易出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2.同樣，其他鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等也不宜與海鮮同食。
人民網-煮水果比藥好。妳不妨在冬天煮這些水果。
人民網-早上吃蘋果最有益嗎？