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牛奶木瓜粥的做法

工具原料木瓜、牛奶和蜂蜜

方法/逐步

準備好所有需要的材料,如下:

壹個木瓜;純牛奶1-2袋/瓶;少量的糖或蜂蜜。

首先,將木瓜洗凈,切開去籽。

放入鍋中煮20分鐘左右。

木瓜含有木瓜蛋白酶,會使蛋白質凝固,不利於吸收,所以最好煮熟後再吃。

取出煮熟的木瓜;

去皮(不去也可以,或者用勺子挖出果肉);

切成塊,裝盤備用。

鍋洗凈備用;

倒牛奶前,可以往鍋裏倒壹層薄薄的水;

倒入牛奶,小火煮至沸騰;

註意:煮牛奶時不要蓋鍋蓋;

牛奶的最佳選擇是純牛奶。

加入木瓜塊,繼續小火慢燉,約10-20,取出食用。

如果喜歡甜口,可以加點蜂蜜或者白糖。

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