但夏季氣溫炎熱，易受濕邪幹擾，容易導致脾氣暴躁，運化不暢，消化功能下降。因此，大魚大肉、油膩醇厚的飲食不宜多吃，油炸和過於辛辣的食物也應少吃，以免增加脾胃負擔，同時減少上火的發生。
清淡飲食就是我們通常所說的便餐。
主食應該是五谷雜糧，副食應該是豆類、蔬菜、水果、菌類。
清淡飲食不是完全的素食。肉類含有人體必需的蛋白質，完全素食容易導致營養不良。因此，肉類的烹調應以蒸、煮為主，少煎、少油、少鹽，盡量保持食物的原味。
肉類食物最好在午餐時吃。吃肉的時候可以把皮和油去掉，減少脂肪含量。