黑枸杞的營養成分遠遠高於紅枸杞。
黑枸杞除了枸杞的滋補作用外，還含有豐富的花青素，這是紅枸杞所不具備的；
枸杞具有抗衰老、安神、助眠、防癌等美容功效。
所以無論是營養價值還是藥用價值，黑枸杞都高於紅枸杞。