利用熱脹冷縮的原理打開瓶蓋。把易拉罐瓶子倒扣在裝滿熱水的碗裏，讓水淹沒整個瓶蓋。20、30秒後，取出易拉罐瓶，擦幹水，稍加用力即可打開。
擴展數據:
食品裝罐是將加工好的食品裝入鍍錫薄板罐、玻璃罐或其他包裝容器中，密封滅菌，使罐內食品與外界隔絕，不再受微生物汙染，同時殺死罐內大部分微生物(即腐敗菌和能在罐內環境生長的致病菌)，滅活酶，從而消除食品腐敗變質的主要原因，獲得常溫長期保存的保存方法。這種密封在容器中，在常溫下可以長時間保存的食品叫罐頭，也簡稱罐頭。
參考資料:
百度百科-罐頭食品
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