有人說:壹勺豬油等於五毒。豬油是健康的還是有病的？第壹，現在的人很少吃豬油，因為豬油含油太多。經常吃豬油容易導致血脂升高，導致血脂異常，從而誘發各種疾病。另外，豬油會增加患癌風險，因為血脂高的人患癌風險比普通人高。所以現實生活中很少吃豬油。
第二，其實豬油和植物油有壹種不同於豬油的特殊風味。用豬油炒的菜能刺激食欲，豬油含有多種脂肪酸、不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸，消化吸收率可高達95%。所以適量吃豬油有益健康，並沒有大家想象的那麽可怕。
第三，豬油實際上不僅僅是壹種動物油。它是中醫眼中的中藥。豬油可以治療多種疾病，是保健良藥。適量吃豬油可以保護視力，因為豬油中含有胡蘿蔔素，可以保護視力。4.此外，豬油還能滋養五臟，健脾強體，尤其適合脾胃肺不好的人。適量吃豬油可以起到很好的滋補作用，豬油還可以潤燥、止咳、通便。所以，適量吃豬油有益健康。
豬油是為了健康還是為了生病，主要看人們怎麽吃。無論是植物油還是動物油，都要適量。吃太多油對健康不好。正常人適量吃點豬油，有益健康。建議大家根據自己的具體情況選擇適合自己的油。