黃花菜壹把,木耳壹把,豬8-12頭,蔥兩根,姜兩根,料酒2-4塊,鹽少許,油少許。
黃花菜湯、木耳湯、排骨湯的步驟
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步驟1
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純牛奶手撕吐司的步驟1
浸泡黃花菜和木耳。浸泡兩次後沖洗幹凈,擰出水備用!
第二步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
放入清水中5-10分鐘,瀝幹血水。
第三步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
血水沖洗幹凈放入鍋中,倒入清水,放蔥姜片。開大火把水燒開,這樣骨頭裏的血可以排的更幹凈。
第四步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
取出備用。
第五步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
倒入玉米油,翻炒蔥、姜、排骨。炒香後往鍋裏倒溫水,量根據自己的需要!開火!
第六步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
待湯變白後,加入適量鹽,加入黃花菜和木耳,小火慢燉。
第七步
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純牛奶手撕吐司的步驟1
黃花菜清香撲鼻,湯色乳黃色。加入雞精,撒上蔥花!