排骨湯的抗衰老作用
排骨不僅含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，還含有豐富的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。
骨頭湯中的特殊營養成分和膠原蛋白能促進微循環，尤其是50-59歲的人，骨骼老化速度快。喝骨頭湯可以強健骨骼，減緩身體衰老速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或蓮藕，也能起到清熱益氣的作用。
1，芋頭:脾胃。
營養分析:芋頭含有豐富的澱粉和營養。每100g新鮮食物含有91卡路裏、2.4g蛋白質、0.2g脂肪、20.5g碳水化合物、14mg鈣、43mg磷、0.5mg鐵、10mg維生素C、10.09mg維生素b。
質地軟滑，易於消化，有健胃的作用。特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、肺結核、恢復期患者食用，是嬰幼兒和老年人的好食品。
2、紅薯:補虛，益氣力
營養分析:紅薯是壹種營養豐富的食物。因為紅薯能為人體提供大量的粘蛋白、糖類、維生素A和維生素C，能改善疲勞癥狀，健脾胃，暖胃益肺。
因此，常吃紅薯可以防止肝腎結締組織萎縮，預防膠原蛋白病的發生。
總結:通過上面邊肖的介紹，妳知道冬天喝哪四種滋補湯嗎？妳知道冬天吃什麽養生嗎？妳不妨經常喝這些湯，壹定能幫妳有效補充營養，讓妳健康度過壹個暖冬。