谷糠油（即小米糠油）是從小米外殼中提取的物質。據資料記載小米糠中含有17種氨基酸，谷氨酸、亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、天門冬氨酸等構成氨基酸的主要成分，占總量的58.95%，其中人體必需氨基酸8種，占整個氨基酸總量的41.9%，且含量較為合理，依次以亮氨酸、苯丙氨酸+酪氨酸和纈氨酸含量較高，以賴氨酸含量最低，據文獻報道我國谷物中色氨酸較為豐富，平均含量為130.8mg/gn（中央保健研究所），在所有谷物中獨占熬頭，色氨酸能促進人體腿黑激素的分泌轉化。谷糠中所含的維生素主要是卡拉膠（維生素 A）、維生素 B1、B2，維生素 Ea 含量很高。谷糠油具有很好的美容作用，有滋陰壯陽的功效。谷糠水浴可治療濕疹、皮炎等皮膚病，谷糠色素會滲入皮膚，滋潤皮膚表面的角質，改善皮膚幹燥狀況，可使皮膚潔凈細嫩。谷糠中可提取壹種油性物質，即小米糠油，具有祛風、止癢、收斂的功效，可加入其他藥物制成藥膏用於治療皮膚病，療效顯著。另外谷糠油中的谷維素含量相當高，非常具有提取價值。谷糠油主要用於醫藥（中醫理論用於治療牛皮癬、神經性皮炎、慢性濕疹、銀屑病、潰瘍等疾病，本草綱目均有記載）和化妝品生產等行業。谷糠油外用可消炎祛濕，對皮膚致病真菌有良好的抑制作用。因此，谷糠油是壹種具有良好功效的護膚化妝品。谷糠油（即小米糠油）是從小米殼中提取的壹種物質。據資料記載小米麩皮中含有 17 種氨基酸，谷氨酸、亮氨酸、丙氨酸、脯氨酸、天門冬氨酸構成了氨基酸的主要成分，占總量的 58.95%，其中人體必需氨基酸 8 種，占整個氨基酸總量的 41.9%，且含量較為合理，以亮氨酸、苯丙+酪氨酸和纈氨酸含量較高，以賴氨酸含量最低，據文獻報道，我國谷物中色氨酸較為豐富，平均含量為130.8mg/gn（中央保健研究所），在所有谷物中單獨熬煮，色氨酸可促進人體內褪黑素的分泌轉化。谷糠中所含的維生素主要是胡蘿蔔素（維生素 A）、維生素 B1、B2，維生素 Ea 含量很高。谷糠油具有很好的美容作用，有滋陰壯陽的功效。谷糠水浴可治療濕疹、皮炎等皮膚病，谷糠色素會滲入皮膚，滋潤皮膚表面的角質，改善皮膚幹燥狀況，可使皮膚潔凈細嫩。谷糠中可提取壹種油性物質，即小米糠油，具有祛風、止癢、收斂的功效，可加入其他藥物制成藥膏用於治療皮膚病，療效顯著。另外谷糠油中的谷維素含量相當高，非常具有提取價值。谷糠油主要用於醫藥（中醫理論用於治療牛皮癬、神經性皮炎、慢性濕疹、銀屑病、潰瘍等疾病，是純中藥處方）和化妝品生產等行業。谷糠油外用可消炎祛濕，對皮膚致病真菌有良好的抑制作用。因此，谷糠油是壹種效果很好的美容護膚品。
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