壹、提供基本材料
1、《食品經營許可證》申請表;
2、營業執照或其他證明主體資格的文件;
3、與食品經營主體設備設施相適應的平面布局圖、操作流程圖等文件;
4、《四川省食品經營許可審查細則》(川食藥監發〔2016〕70號)、細則清單(附件1)。70號附件1)第六條規定的保障食品安全相關規章制度清單。
5、經營場所房屋不屬於申請人自有的,提供《房屋租賃合同》及出租人的資質或身份證明;
6、使用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應提交自動售貨設備產品合格證明、具體擺放位置、經營者姓名、住所、聯系方式、食品經營許可公示辦法等材料;
7、申請銷售散裝熟食制品的,應當提交與生產單位掛鉤的合作協議(合同),提交生產單位的《食品生產許可證》復印件;
8、從事餐飲服務提供自釀酒的經營者,應當提供有資質的第三方食品安全機構出具的成品安全檢驗合格報告;
9、申請人委托他人辦理食品經營許可申請的,代理人應當提交授權委托書和代理人的身份證明文件。
延伸資料:
申請條件:
1、應先取得營業執照等合法資質;
2、具有經營食品品種、數量的食品原料裝卸和食品加工、銷售、貯存等場所,保持場所環境衛生整潔,並與有毒、有害場所及其他汙染源保持規定的距離;
3、具有與經營食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗滌、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌和廢水處理、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
4、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
5、具有合理布局的設備和工藝流程,防止待加工食品交叉汙染和食品、原料、成品直接入口,避免接觸有毒有害和不潔物質。
6、國家食品藥品監督管理局或四川省食品藥品監督管理局規定的其他條件。
宜賓市翠屏區人民政府--食品經營許可(新辦)辦事指南