壹、吸芽繁殖
香蕉的吸芽根據其性狀和來源分為劍芽(劍葉吸芽)和大葉芽(大葉吸芽)。劍芽可選留作母株,也可作種苗。劍芽因抽生時期不同又分為紅筍和褸衣芽,現分述如下:
(壹)紅筍
紅筍基部粗壯,上部尖細,葉細小,因其色澤嫩紅而得名。全芽形似竹筍(初出時),它是2月後氣溫回暖才長出地面的芽,可留作下代母株。如需移植作種苗,壹般需在苗高40cm以上。定植後先出葉,後長根。
(二)褸衣芽
葉片狹窄,細小如劍狀。因其葉片在上壹年抽出,越冬而枯萎,但仍被掛在假莖上,因而得名。褸衣芽生長後期因氣溫較低,地上部生長慢,地下部的養分積累較多,形成下大上小的形狀,根系多。廣西習慣於留冬季的褸衣芽作新園栽植苗。這種苗定植後先長根,後出葉,生長快,結果早而穩定。
(三)大葉芽
大葉芽是指在接近地面的芽眼所長出的吸芽,或在生長弱的母株上發出的芽,或從舊蕉頭上萌發的芽。芽身較纖細,地下球莖也較小,初出時為大葉,葉片圓而寬大,故名大葉芽,不選留作繼續結果母株,也極少作種苗用,如用作種苗,則結果期遲,果叢也小。吸芽挖起時,為了避免損傷母株及吸芽的地下莖,有經驗的果農,先將吸芽外邊的土壤掘成凹陷狀半圓形,然後用腳在靠近母株壹邊,用力向凹陷處推開,吸芽則可從母株部頭分離出來,如用利刀相助在吸芽與母株相接處切斷則更好。盡量少傷母株地下莖,然後將吸芽連頭拔起,即可定植。
二、地下莖切塊繁殖
為了在短期內培育出大量芽苗,可用地下莖切塊繁殖,方法是:把地下莖挖出後,切除中心主芽,然後切成小塊,每塊至少要有120g重,大的地下莖可切成8塊,小的切成2塊,每塊留壹粗狀芽眼,切口塗草木灰防腐。據福建省龍溪地區農科所試驗,沒有開花結果的植株的地下莖,其發芽率只有15%,培育出的芽苗,其生長和產量均不比劍葉芽差。切塊時間最好在11月至次年1月,大部分可以發芽,5—6月苗高40—50cm即可移栽,與吸芽栽植同期開花結果。育苗時可按株行距15cm,把切塊平均放於畦上,芽朝上,再蓋土,覆蓋草。芽出土後開始施稀尿水,以後每半個月施1次肥,***施4—5次,經6—8個月的管理,苗高達1.2m以上,可挖起來定植。