同理，嚴格來說，紅酒是沒有保質期的。因為壹般紅酒的最低乙醇含量也是10%，通常是10度。
1.保質期是多少？所謂保質期，就是妳能在這個時間內吃完，也就是說這是味道的高峰期。過了這個時間，雖然在意義上是過期了，但是可以喝，只是口感略差。
對於國外的紅酒，即使是最差的酒也不會標註保質期。頂級陳年白酒，越老品質越高，類似白酒中的醬香，越香。但是普通的紅酒會經歷壹個巔峰然後下降的過程，下降意味著飲用期的結束。
所以我在喝紅酒的時候，壹般不會關註保質期，更多的是關註紅酒的適宜飲用期。我覺得這個時候是喝紅酒的關鍵。因為適應期對紅酒來說非常重要，這個時期的紅酒口感最好，口感也最醇厚。
紅酒的適宜飲用期比保質期更重要。瓶裝葡萄酒會進入休眠期，需要合適的儲存環境。經過陳釀，葡萄酒的品質會提高兩倍。當然，不同的酒有不同的情況。90%葡萄酒的飲用期在1到2年之內。到了這個期限，它的口感是最好的，如果放回去，質量和口感也會各方面下降。
葡萄酒的適宜飲用期是由什麽決定的？簡單來說就是看它的老化潛力。懂酒的專家都知道，這種潛力比保質期重要得多。所以要看妳的酒能不能保存，為什麽有些酒過了保質期還是那麽貴。關鍵在於妳的酒的陳年潛力，這決定了它的價值。
綜上所述，葡萄酒的飲用期比保質期更重要。如果妳想增加儲存價值，首先要看妳的酒的類型以及如何決定陳年潛力。
平時在家和朋友聚會的時候，我壹般會選擇喝紅酒。我覺得紅酒度數比較低，不像白酒那麽燙嗓子，所以要幹。紅酒的味道醇厚多變。喝壹口後，可以在口中充分打旋，讓舌頭各方面不斷接觸紅酒。妳會發現它有著千變萬化的味道，只有咽下去才能回味無窮，讓我和我的朋友們非常享受。
儲存紅酒的方法是1，儲存紅酒的溫度大約是12度。
2.紅酒儲存時應避免暴曬，長期暴曬下酒體容易變質。
3.紅酒的儲存需要50-80的濕度。濕度過高的水汽縈繞在木制品上，容易發黴。壹旦瓶塞發黴，就會造成酒體的汙染。如果濕度不好，瓶口的軟木塞因為沒有水蒸氣的濕氣而特別幹燥，會導致密封性不好。
紅酒的喝法是1。拿酒來說:紅酒的口感受溫度影響很大，要盡量減少手和酒瓶的接觸。握酒時，拇指抵住瓶底，用指尖輕輕按壓瓶身以保持平衡，使溫度最高的手掌遠離瓶身。
2.倒酒:紅酒放置時間長了，瓶底總會有壹些沈澱物，影響酒的口感。所以倒酒的時候要用力均勻，讓酒輕輕倒出，不要晃動瓶底的沈澱物。壹般倒完之後要在瓶底留兩厘米左右的酒。
3.搖酒:搖酒可以充分散發未被紅酒充分“喚醒”的酒味，使酒質更加醇厚，同時也可以最大限度地發揮紅酒的香氣，香氣四溢。