媒體稱杭州部分超市已開始下架同批次黃酒
本報記者走訪杭州超市發現，銷售情況正常
兩位研究黃酒的教授說，黃酒喝了幾千年，我們每天照喝不誤。
黃酒生產商說
氨基甲酸乙酯是在發酵過程中產生的，不是人為添加的
紹興黃酒中含有氨基甲酸乙酯，這是壹種潛在的致癌物質。連日來，各大媒體紛紛出現相關報道。昨天，有媒體報道稱"多款紹興黃酒被檢測出含有氨基甲酸乙酯後，包括沃爾瑪在內的超市開始要求下架同批次黃酒產品。沃爾瑪杭州鳳起店壹位鐘姓經理證實，總部已要求下架被檢測出含有氨基甲酸乙酯成分的同批次黃酒。"
氨基甲酸乙酯事件源於香港。不久前，香港消費者委員會對酒類進行檢測，發現16種黃酒飲料含有氨基甲酸乙酯（EC），其中包括 "古越龍山正宗紹興陳年花雕（五年）"和 "寶塔牌八年陳紹興花雕酒"。"古越龍山三年陳紹興花雕酒 "等三種酒的EC含量超過0.2毫克/升。
世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會（JECFA）指出，根據動物實驗，氨基甲酸乙酯不僅會破壞基因，還會導致多個器官和組織致癌。因此，中消協認為，氨基甲酸乙酯對過量飲用含酒精飲料的人來說，是壹種潛在的健康風險。
紹興黃酒到底還能不能喝？超市有沒有黃酒下架？昨天，記者采訪了浙江古越龍山紹興酒股份有限公司和業內專家以及杭州幾家大型超市。
杭州各大超市
黃酒依然琳瑯滿目
昨天，記者分別走訪了建國路上的樂購、鳳起路上的沃爾瑪和慶春路上的世紀聯華三大超市。
超市裏，黃酒貨架上依然擺滿了貨，古越龍山紹興五年陳花雕酒、寶塔牌八年陳米酒等都擺滿了貨架，任由顧客挑選。
建國北路樂購濱江店的負責人表示，他們沒有接到黃酒下架的通知。
世紀聯華總部負責人也表示，沒有接到下架通知。在杭州沃爾瑪鳳起店，昨天有媒體稱總部要求下架同壹批次的黃酒，工作人員也表示黃酒銷售正常。
在該店，記者隨機采訪了壹些市民。何先生說："關於在香港發現黃酒是歐共體的事情，對我影響不大，我不會擔心什麽。因為黃酒有幾千年的傳統，都喝了這麽多年了，沒聽說過因為喝黃酒而得病的，應該問題不大。"
另壹位顧客李先生對此事並不知情，他聽聞後說："黃酒的用處很多，不僅可以喝，還可以用來炒菜，黃酒出了問題影響很大。"
氨基甲酸乙酯是在發酵過程中產生的
不是人為添加的
昨天，記者打開古越龍山和寶塔紹興酒的官方網站，兩家公司都在顯著位置發布了關於港媒報道的聲明。