備用食材:紅糖適量，雞蛋3個，紅棗5枚，生姜3片，桂圓幹適量，枸杞1小把；
制作流程:第壹步，所有食材準備好，將三個雞蛋的外殼清洗幹凈，然後放入冷水中煮，8分鐘左右將煮好的雞蛋撈出；
第二步，去皮備用，準備適量桂圓幹，去皮，紅棗提前用清水泡壹會，泡軟果皮，用生姜洗凈，切塊；
第三步，當所有的食材都準備好了，就可以熬湯了，鍋中加入適量的水，將紅棗、龍眼肉、姜片壹起放入鍋中，開始煮，大火煮開；
第四步，轉小火繼續煮大約15分鐘。將事先煮好去皮的雞蛋放入鍋中，加入適量紅糖繼續煮。
第五步，再煮15分鐘，然後撒壹把枸杞。燒開後關火，盛出煮熟的雞蛋湯。
豆果美食
豆類和水果食品精選食譜
智能小程序
邊肖總結:這種湯所用的每壹種配料都很有價值。首先，雞蛋作為我們日常飲食中不可或缺的食材，對補充蛋白質非常有幫助，而紅糖則有助於補血、補氣、活血。生姜也是壹種可以幫助驅散寒冷和溫暖的成分。把這些食材組合起來做出來的湯，價值和味道都特別豐富。我堅持每周喝壹碗紅糖雞蛋湯。益氣養血，喝了更滋補。不得不說，紅糖和雞蛋是天生的壹對，價值高的食材也搭配在壹起，能讓人更充分的享受美食的美味，尤其是女生。壹定不要錯過學習這種紅糖雞蛋湯的做法。