蓮子百合瘦肉
材料:鮮蓮子若幹,鮮百合1,瘦豬肉(我用的是豬腳籽肉)。
做法:1,蓮子百合洗凈,蓮子去核,百合去瓣。
2.將豬肉洗凈,切塊,用料酒稍微沖洗壹下,瀝幹水分。
3.將所有材料放入鍋中,加入壹些水。燉到豬肉熟了。
4,我自己吃原味,不加調料。妳可以根據妳的口味加糖或鹽。
蓮子紅棗湯
材料:幹蓮子2粒,紅棗10粒,冰糖2粒。
練習:
1.蓮子泡水2小時,紅棗泡水10分鐘;
2.然後,將泡好的蓮子放入有水的鍋中,小火煨3小時左右。煮開後加入紅棗和冰糖煮10分鐘。
宮廷雞湯
1.老母雞,最好是好的北京油雞。
2.準備材料。
3.將雞洗凈處理。
4.剪掉雞爪的指甲。
5.把雞洗幹凈。因為炸雞本身是新鮮的,所以不需要浸泡。
6.把整只放進深鍋裏。
7.生姜切片,準備紅棗和枸杞。
8.韭菜切碎。
9.枸杞和紅棗可以不加。
10.把罐子裝滿水。
11.水可能沒到雞。
12.加入姜片,煮沸。
13.撇去泡沫。泡沫很少或沒有。
14.加入紅棗和枸杞。
15.蓋上蓋子燉3.5小時。
16.煮雞湯。
雞肉很嫩很嫩。
18.放入碗中,加入少許鹽調味,撒上香蔥裝飾。
以上,我們介紹了這種宮廷養生湯的種類和相關做法,知道了宮廷是如何用湯養生的,那麽我們為什麽不借鑒壹下古人的養生方法呢?吃了這些養生湯,很多疑難雜癥都能得到改善,身體的健康也能得到保障。如果我們經常攝取壹些養生湯對我們的身體來說,它也會提高我們的身體素質。