天賦教會妳如何解決問題。
朋友聚會時總喜歡喝幾杯。有酒有菜，有肉有菜，這樣才能好吃。如果妳選擇了正確的解決方案，妳就可以享受飲酒，健康飲酒。
蘆筍:解酒良藥
天氣轉暖後，新鮮蘆筍逐漸上市。喝酒的時候，吃蘆筍沒完沒了。蘆筍是整體用的，洗幹凈就行，然後切成小塊。刀要斜著切，因為味道不容易從皮膚滲透出來，所以切面越大越好吃。配菜是蘑菇和蓮藕。把壹個蘑菇切成四六瓣，蓮藕片可以切的稍微薄壹點。把這三樣東西放在熱水裏焯壹下。首先，它可以固定顏色，使材料更加豐富多彩。第二，可以減少烹飪時間。
拿起蘆筍，蓮藕片和蘑菇。在鍋裏放油。蔥姜爆香後，將所有材料倒入鍋中，稍微翻炒，最後將雞湯或骨湯、味精、鹽、澱粉做成的汁淋在菜上。這道菜不是很濃，鮮嫩鮮，顏色鮮艷。養胃養眼。
蘆筍不僅能進入普通家庭，還能登上五星級餐廳。蘆筍中有氨基酸，可以解酒，降低身體對酒精的反應，保護肝細胞。蘑菇富含B族維生素，能使酒精在體內代謝更快。蓮藕含有較多的碳水化合物，能與酒精結合，延長酒精被人體吸收的時間。
醒酒:大白菜汁。
沒有提前備好菜，喝的人興致很高怎麽辦？經常看到泡壹大壺濃茶的做法，喝完茶再喝茶是很多人習慣的方式。這樣更容易醉。我的做法是帶壹大瓶大白菜汁，每瓶至少壹杯。越多越好。大白菜汁和蘿蔔汁是兩種常用的解酒飲料。清代醫書上說:“白菜汁，味甘無毒，益胃，解胸悶，止渴，利便止嗽。”其實只要喝酒，不管喝多不喝，都要喝500ml的大白菜汁。酒精在體內停留的時間越長，對肝臟的傷害就越大。用蓮藕延長酒精吸收的時間，用蘑菇增加酒精代謝，用蘆筍保護妳的肝臟，最後用白莢汁保護妳的胃，擺脫酒精中毒。這樣，酒精對妳身體的傷害就可以降到最低。
男人必須知道的6種解酒新方法
酒的主要成分是乙醇。當人們飲酒時，酒精通常由胃中的血液帶入循環系統。當肝臟解酒的速度弱於酒精攝入的速度時，血液酒精濃度升高，人就會喝醉。據統計，當血液中乙醇的濃度為0.05%-0.1%時，人就開始隱隱約約的醉意，無憂無慮。當達到0.3%時，人會口齒不清，吞吞吐吐，也就是我們常說的醉酒；如果達到0.7%，人就會死。
酒精在人體內分解代謝的途徑有三種:肝臟、皮膚和；其中約95%被肝臟的酶系統氧化和代謝。可以看出，醉酒後，肝臟受到乙醇的損害最大。
肝臟是人體重要的解毒器官，對來自體內外的多種非性物質具有生物轉化作用，如體內的各種藥物、毒物和壹些代謝產物。它們被新陳代謝完全分解或以原來的形式排出體外。這種作用也叫“排毒功能”。有些毒物經過生物轉化後，可以轉化為無毒或毒性較小、易於排泄的物質。比如乙醇在肝臟中被氧化成乙醚和醋酸，然後被氧化成二氧化碳和水。這種類型也被稱為氧化解毒。如果過量攝入酒精超過了肝臟的解毒能力，就會引起酒精性肝損傷。
光是肝臟宿醉就太重了，總有壹天會難以維持。因此，多種方法解酒，吃壹些解酒食物，可以更好地輔助肝臟解酒，緩解醉酒危機。
醋可以緩解酒精中毒。用醋燒1碗酸湯帶走。醋能解酒，主要是因為酒中的乙醇和醋中的有機酸在人體的胃腸道中與落腳點相遇，降低了乙醇的濃度，從而降低了酒精的毒性。
豆腐緩解酒精中毒。喝的時候豆腐菜要當開胃菜。因為豆腐中的半胱氨酸是壹種主要的氨基酸，它能解毒乙醛，吃後能迅速排出體外。
體恒健甘陽片解除酒精中毒。替恒健甘陽片有兩個守護者——硒和五味子。硒是重要的壹種，能清除自由基，抗氧化，被譽為“護肝衛士”。硒能加速酒精分解代謝，對酒精性肝炎有預防和輔助治療作用。五味子是保肝中藥，能促進肝臟的解毒過程，保護肝臟免受中毒，使因酗酒、藥物或肝炎而受損的肝組織再生。
體恒健甘陽片對身體無副作用，且活性高，易吸收，利用率高，見效快。是解酒和預防以肝臟為主要成分的酒精性肝炎的最佳產品。
綠豆、紅小豆、黑豆都是解酒的。三種豆50g，甘草15g，水煮，豆湯壹起服用，可提神解酒。
鹽能解酒。過量飲酒使胸膜不舒服。可以在開水裏加壹點鹽喝下去，馬上就能醒酒。
此外，還有柑橘皮、白蘿蔔、橄欖、梨等能有效解酒的食物。
別人不會告訴妳的9個喝酒秘密。
詩人王爾德說:“壹杯苦艾酒等於壹次日落。”漂亮的壹句話，但其實他是醉了！我們提倡醉如狄俄尼索斯，但絕不宿醉。所以這次我們就從心理暗示來講科學的解酒配方，從各國風俗來講民間偏方，收集醫生和酗酒者的意見，告訴妳n個別人不會告訴妳的喝大酒秘方。
以前
“喝壹勺橄欖油或者戴紫水晶。在中國的酒莊裏，還有壹個殺手級的技能。喝酒前吃壹劑畢其，可以減緩酒精的吸收，使人醉。”
給喝不好的人壹勺橄欖油，最純！
幾乎所有人都知道不要空腹喝酒。酗酒者和醫生推薦的方法是，妳可以喝壹勺橄欖油，在肚子上形成壹層保護膜——在慕尼黑啤酒節上，很多人都這麽做。當然，妳也可以喝滿肚子的酸奶或牛奶，或者吃飽後再喝，但不要吃油膩的食物或沙拉。容易消化的蛋白質或者能吸收酒精的酥脆多孔面包會是不錯的選擇。這樣做會使酒精消耗量增加1.5倍。
對於相信科學的人來說，維生素C是酒精殺手。
如果妳不反感毒品，喝酒前吃幾片或者喝點姜黃飲料，會讓妳的酒精消耗更好，但是要小心，妳也可能會喝得更多！更原始的方法是多喝果汁，新鮮的橘子、甘蔗、梨都有抗氧化作用。
“喝酒的節奏決定了妳什麽時候會喝醉——像紳士壹樣有男子氣概但又優雅的喝酒方式是，先喝壹點酒，壹杯酒，壹杯水，這樣妳最不容易喝醉。”
喝酒
給喝醉的人補水最重要。
我們肯定不提倡喝酒，但是妳喝醉了，總要想辦法解決！有些人在社交時經常用糖水冒充茅臺。如果妳在酒吧，妳可以點壹杯檸檬汽水，假裝妳在喝杜松子酒。酒精過敏、開車等借口用完之後，喝完壹杯酒再喝壹杯水才是最靠譜的辦法。
對於喜歡混合飲料的人來說，妳應該避免這些組合！
壹定要從低度喝到高度，反之亦然！另外，香檳混任何烈酒，葡萄酒混任何烈酒都是最致命的搭配，最保險的喝酒方式就是忠實地把壹類酒喝到最後！另壹種危險的組合是:低溫酒(如香檳、啤酒)+高溫酒(如熱清酒)。
在...之後
“遲到總比不到好是葡萄酒領域最流行的說法。各行各業的專家會告訴妳如何處理宿醉:橄欖、大棗、葛根粉、蜂蜜水、豆腐、梨...並附上各種醫學資料，而在另壹個極端，像喬伊斯、拜倫、薩洛壹樣沈迷於酒場。”
給勇敢的美國人特效醒酒。
世界上獨壹無二的美國特效醒酒秘方只為勇者準備:打開壹個雞蛋(請確保是有機的)，去掉蛋清留下蛋黃，撒上厚厚的壹層黑胡椒，加入番茄醬，再加上辣辣椒醬和辣椒油，壹口幹掉。
對於異國愛好者來說，韓式牛骨湯PK拉面。
俄羅斯人最擅長醒酒。據說克格勃研發了壹種“U-21”的特殊解酒藥，是間諜專用的。民間版本是喝壹杯酸黃瓜汁——如果晚上有酒宴，請提前在家裏準備壹些酸黃瓜。壹碗日式骨頭湯，壹碗拉面和韓國的牛骨湯，也會是異國情調的選擇。
對酒鬼來說。
荷蘭人把香檳和黑啤混合壹半，認為這種清淡的雞尾酒是很好的解藥；愛爾蘭人用吉尼斯黑啤酒、檸檬汁和生雞蛋做“解酒湯”；哈塞克在《好兵帥克》中提到，喝核桃酒是作家本人的必備技能。以上三個秘方應該適用於浪漫而有才華的酒鬼，因為喬伊斯、拜倫、薩洛都主張“以毒攻毒”
提醒:
從人們開始釀造的那壹天起，就在尋找各種解酒秘方。
只要收集壹下不同種族所做出的不懈努力，我們就會被人類旺盛的想象力驚呆:古埃及人吃煮白菜解酒；古羅馬人吃油炸金絲雀；亞述人吃燕麥有壹種叫做“沒藥”的樹脂；波多黎各人用檸檬塗腋窩；南美印第安部落把喝醉的人吊在吊床上，讓酒精揮發；海地人迷信，在前壹天喝多的瓶子裏紮13針；韓國人喝榿木茶；日本人吃香蕉；荷蘭人吃生魚；英國人喝燕麥片；挪威人喝煉乳；中國人喝醋，吃生梨；矯健的蒙古人喝壹碗用醋泡過羊眼睛的番茄汁；斯堪的納維亞人嚼壹種叫“天使草”的草根；德國人喝壹種“腳臭”的草藥湯。
既然這些秘方能伴隨人類日常生活數百年，證明它們在心理和生理上都有壹些超乎尋常的功效。建議大家可以在不違反野生動物保護法的前提下，選擇自己喜歡的藥方嘗試壹下。
總結:以上列舉的這些解酒菜營養豐富，效果顯著。愛喝酒的朋友不妨試試，對身體大有好處。