骨折患者可以適量喝點魚湯,不要太鹹太油膩。骨折恢復期1,多吃新鮮蔬菜水果;2.多吃富含維生素C的蔬菜,如西紅柿、莧菜、青菜、白菜、蘿蔔等,促進骨痂生長和傷口愈合。同時促進排便,預防便秘。3、補充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝臟、海鮮、大豆、葵花籽、蘑菇含鋅量較高;動物肝臟、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、小麥粉含鐵較多。谷類、芥末、蛋黃和奶酪含錳較多。骨折最好不要吃什麽食物?(1)切忌盲目補鈣。對於骨折後臥床的患者來說,盲目補鈣不僅無益,還可能有害。(2)忌多吃肉和骨頭有人認為骨折後多吃肉和骨頭可以使骨折早日愈合。事實上,並非如此。現代醫學多次證明,骨折患者多吃肉和骨頭,不但不會早愈合,反而會延緩骨折愈合時間。(3)避免偏食。(4)忌吃容易脹氣或消化不良的食物,如紅薯、芋頭、糯米等。(5)避免少喝水。床上骨折的患者,尤其是脊柱、骨盆、下肢骨折的患者,行動非常不便。所以他們要盡可能少喝水,減少排尿的次數。雖然尿頻減少了,但也產生了更多的麻煩。如果臥床患者活動少,腸道蠕動減弱,飲水減少,就容易引起便秘。長期臥床和尿瀦留也容易誘發尿路結石和尿路感染。所以,床骨折患者想喝水就喝水,沒必要擔心。(6)避免吃太多白糖。大量白糖攝入後,會引起葡萄糖的快速代謝,從而產生代謝中間產物,如丙酮酸、乳酸等,使機體處於酸中毒狀態。此時,堿性的鈣、鎂、鈉血漿會被立即動員起來參與中和,防止血液呈酸性。如此大量的鈣消耗,將不利於骨折患者的康復。同時,過多的糖也會降低體內維生素B1的含量,因為維生素B1是糖在體內轉化為能量時的必需物質。維生素B1不足會大大降低神經和肌肉的活動能力,也影響功能的恢復。因此,骨折患者應避免吃太多的糖。(7)避免長期服用三七片。骨折初期出現局部內出血,瘀血停滯,出現腫脹疼痛。此時服用三七片,可以收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常合適。但骨折愈合壹周後,出血已經停止,受損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應。如果繼續服用三七片,局部血管處於收縮狀態,血液循環受阻,不利於骨折愈合。建議腰椎骨折患者可以少食多餐,每次少食多餐,養成定時排便的習慣,有助於骨折康復。
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