我們先來看看橘子的營養價值。
第壹,橙子中維生素C的含量很高,還含有多種抗氧化的營養成分,如多酚和黃酮類物質,以及豐富的檸檬酸。當維生素C與這些抗氧化劑相互作用時,可以起到更好的抗炎和抗氧化作用。
2.橙子含有多種化合物。
橙子含有170多種植物化合物和60多種黃酮類化合物,其中大部分是天然抗氧化劑。橙子中豐富的營養成分具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,對預防心血管疾病大有裨益。
接下來看橘子的營養價值。
橙子,又名“黃果”、“金環”,是蕓香科植物枳的果實,原產我國東南部,是世界四大名果之壹。橙子分為甜橙和酸橙,也叫壇子橙。它們又酸又苦,所以不適合吃。它們大多被用來做果汁,很少被新鮮食用。新鮮食物主要是甜橙。
橙子含有幫助皮膚愈合的膠原蛋白,可以緩解刺激,賦予皮膚活力。橙子中維生素C和胡蘿蔔素的含量相當高,比壹般水果高出近10倍。能軟化和保護血管,降低膽固醇和血脂,橙子能降低毛細血管脆性,增強血管彈性。鮮橙果實中含有的橙皮苷能降低毛細血管脆性,防止微血管出血。對幹性皮膚也很有效,非常適合幹燥的秋冬季節食用。橘皮中所含的橙皮苷還有健胃、祛痰、止咳、止不良反應、止胃痛的作用。