適合冷藏,溫度5℃-10℃,給每種橘音留適當距離,存放於通風陰涼處。如果要長期存放,可以放在冰箱裏。
打蠟也是果蔬保鮮的常用方法,可以抑制呼吸代謝,減少水分流失,防止黴菌感染,防止害蟲偷吃。用蘸、抹、噴的方法塗在果蔬表面,風幹後形成壹層薄薄的透明膜。以橙子為例,對橙子威脅最大的是黴菌。在橙子上噴灑液體石蠟可以對付無孔不入的黴菌。
非常適合柑橘保鮮,世界上很多國家都在廣泛使用這種保鮮方法。在中國,水果表面也允許打蠟。根據《食品添加劑使用衛生標準》規定,嗎啉脂肪酸鹽(又稱水果蠟)和巴西棕櫚蠟可作為塗膜劑用於新鮮水果表面。
擴展數據:
吃橘子的註意事項:
1.過量食用橙子會導致“橙子病”,醫學上稱之為“胡蘿蔔素貧血”。壹般不需要治療,只要停止吃這類食物就能好起來。
2.不宜飯前或空腹食用,否則橙子中含有的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不好。
3.吃橘子前後1小時內不要喝牛奶,否則會影響消化吸收。
4.口幹咽燥、舌紅、苔少的人要少吃橘子。糖尿病、脾胃虛弱、風寒感冒、貧血等疾病患者不宜食用。
香客的美食:
橘子不宜與檳榔同食。如果和檳榔壹起吃,橙子中的維生素C會和檳榔中的石灰發生反應,導致中毒。
人民網-果蔬謠言不可信。正確保存,放心食用
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