三紅蜜柚是產於福建省平和縣的柚類品種。它的皮膚在相應的葉子下很少呈淡粉色，皮下的海綿層呈粉紅色，果肉呈玫瑰紅，故名“三紅”。
三紅蜜柚是琯溪蜜柚的新品種，變成紅肉蜜柚後又發芽，屬於琯溪蜜柚系列品種。琯溪蜜柚已作為地理標誌產品申請，三紅蜜柚作為其兩次芽變形成的品種，品質較好。三紅蜜柚的第二個芽接記錄是平和縣小溪鎮厝丘村農民蔡火城紅肉蜜柚果園單註芽接果的營養價值高於紅肉蜜柚。最新品種紅皮紅肉蜜柚穩定性高，果皮大而薄，果肉無籽，色澤鮮艷，汁軟，味甜微酸。其特點是早熟、高產、優質。
1.紅心柚是心腦血管疾病和慢性腎臟疾病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血癥)食療的最佳鮮果之壹，因為它含有高血壓患者必需的純天然營養鉀，基本不含鈉；
2.柚子含有大量的維生素C，可以降低血液中的膽固醇；
3.紅心柚的阿拉伯膠不僅能降低低蛋白水平，還能降低主動脈壁的損傷水平；
4、紅心柚還具有增強抵抗力的作用，有助於人體更容易消化吸收鈣和鐵，含有純天然葉酸片，對於孕婦來說可以預防貧血癥狀，促進寶寶發育；
5.新鮮紅心柚肉含鉻，類似甘精胰島素，可降血糖；
6.具有健胃、消食、潤肺、止咳、補血益氣、清腸、排毒、通便等功能。它能促進傷口修復，對敗血癥等有很好的輔助作用。
7.紅心柚含有糖皮質激素這種生理活性物質，可以降低血液的粘稠度，從而減少血栓的形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病有很好的防治作用；
8.紅心柚酸甜，性涼，有行氣、止咳化痰、潤肺、止咳清腸、解毒、補血、補氣、健脾胃的作用；
9.可治厭食、口淡、消化不良等癥，促進消化，化痰止渴，行氣消積；
10，紅心柚是壹種色彩鮮艷的鮮果，含有維生素C和胡蘿蔔素，能保護肝臟，促進肝臟重建。
11，紅心柚具有健胃消食的作用，是壹種能健脾開胃、促進消化的優質營養健康鮮果。此外，紅心柚還具有降血脂、降膽固醇的功效，對預防孕婦貧血癥狀、促進寶寶發育也有非常好的實際作用。