食用(1)豆類:
1.綠豆
寒能清熱利濕。尿路感染的人適合喝綠豆湯,對發熱、無尿、排尿困難的人有利尿退熱的作用。
2.黑大豆
俗稱黑豆,黑豆。可以活血利濕,祛風解毒,很好的治療水腫和浮腫。俗話說“治腎病,益水下氣,治風熱。”
3.蠶豆
它性溫,味甘,健脾利濕,適用於腎炎水腫者。據說蠶豆能“利尿”,有“治水腫:蠶豆100g,冬瓜皮100g,煎服”的記載。易雲:“治水腫:蠶豆50~400g,與牛肉同燉,不與菠菜同燉。”
4.豇豆
它能滋養脾胃和腎臟。據說能“滲水利尿,升清水,降濁水”,適用於腎炎患者。
5.綠豆;豆子;青豆
能清熱、利尿、消腫。腎炎、水腫、尿少的都要吃。記載:“治水腫:白米豆四兩,蒜五分,白糖壹兩,煎服。”
吃(2)蔬菜:
1.冬瓜
它有活化腎臟的功能。夏天出汗過多,人體內的營養物質會壹起排出,體力耗盡,容易疲勞。但如果體內的水經過腎臟,從尿液中排出,身體所需的營養物質就無法排出體外。這就是夏天壹定要多吃冬瓜的原因。冬瓜有利尿、活腎的功效。最好用絞汁做湯,可加入貝類或肉類、竹筍、木耳、瘦肉、牛舌、雞腿等。怕冷、血壓低的人,壹次喝冬瓜湯不要超過1升,壹天可以喝幾次。
生菜;萵苣
它富含糖、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E、鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質。多吃生菜可以改善血管緊張度,促進利尿。生菜含脾腎,多吃有益。
4.綠蘆筍
性涼,味甘,補虛有效。據專家研究,蘆筍對治療腎結石有效。所以近代有學者指出,尿路結石的人應該吃蘆筍。
5.薺菜
可以健脾,利尿,補充植物蛋白。薺菜薺菜含有較多的蛋白質、糖和維生素,有壹定的止血作用。適用於慢性腎炎、血尿、蛋白尿者,以水代茶煎服。
6 .木耳
又名銀耳,性平,味甘。被稱為藥用蔬菜,是滋腎潤肺養胃的滋補品。據研究,銀耳中含有的銀耳多糖可以改善腎功能。因此,對於慢性腎炎和體質虛弱的人來說,黑木耳具有扶正固本的作用,特別適合經常食用。
黃瓜
能利尿,消除水腫。說“黃瓜解渴益水道。”記載:“壹根黃瓜,斷成兩截,不能結果子,放在醋裏煮,放在水裏煮,完全爛了,拿在空心的地方,倒進水裏泡壹會兒。”
芹菜
性涼,能平肝利濕,能消除水腫,因為吃芹菜能利尿,促進人體組織內多余水分的排泄,得到消除水腫的效果。所以水腫患者要吃。
腎病患者應該吃什麽食物?對於腎病患者來說,在配合醫生治療腎病的過程中,需要加強腎病的護理工作,在生活中養成良好的生活和飲食習慣。