營養不良,怕冷,怕冷可以常喝雞粥。
雞粥是用新鮮的雞肉做的。雞肉的蛋白質含量非常豐富,容易消化吸收,可以增強體力,強身健體。雞粥中的香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬能力,促進T淋巴細胞的產生,提高T淋巴細胞的殺傷活性,提高人體免疫力。
如果家裏有營養不良,發育緩慢的孩子,媽媽可以按照以下方法經常給寶寶做雞粥。雞肉溫中益氣,對營養不良、畏寒有很好的治療作用。雞肉富含維生素、脂肪和蛋白質,這些都是嬰兒生長發育所必需的營養物質。
蔬菜雞粥
配料:米飯、胡蘿蔔、雞胸肉、豌豆、鹽。
練習:
1,單鍋煮白米粥壹小時左右,讓米花充分散開,味道變得糯糯的;
2、雞胸肉、胡蘿蔔切丁,鮮豌豆去皮待用;
3.取壹口鑄鐵大鍋,加入少許油,放入雞胸肉、胡蘿蔔、豌豆,小火煸炒至軟;
4.將另壹口鍋裏煮好的米粥倒入鑄鐵鍋中,充分攪拌,煮約15分鐘。倒入打好的雞蛋。用鹽、醬油和香油調味。
制作雞粥的註意事項
1.煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時。妳成功了嗎?不管煮什麽粥,煮之前都要把米放在冷水裏浸泡半個小時,這樣米粒會膨脹,煮出來的粥粒才會飽滿!
2.煮粥時加壹勺橄欖油或色拉油,會使煮出來的粥粒更飽滿、更光亮,煮出來的粥更香、更美味。
3.煮粥的時候先用大火煮開,然後轉小火煮30分鐘左右,粥的香味還會持續。
雞粥好吃又有營養,非常適合營養不良的孩子。冬天天氣寒冷,人們經常感到虛弱和發冷。喝雞粥可以保暖補腎,為身體提供充足的營養。雞肉含有豐富的磷、鐵、銅以及蛋白質、氨基酸,但脂肪含量很低,可以放心飲用。