意大利空心面條
意大利經典香腸意粉醬
香腸
洋蔥
肉醬空心面的做法
準備材料:空心面,意粉醬,香腸,洋蔥糊。步驟1。
鍋中倒入清水,大火燒開後加入半茶匙鹽和1茶匙橄欖油,然後放入意大利面,按照面條包裝上的時間煮9分鐘(煮的時間壹般標註在意大利面的包裝袋上)。肉醬空心面制作方法的第二步。
面條煮好後,取出冷水,放在漏勺裏瀝幹。倒入少許橄欖油攪拌,防止面條粘在壹起。制作肉醬空心面的第三步
將香腸和洋蔥剁成肉醬空心面。第四步
鍋燒熱,倒油(最好是橄欖油或黃油,如果家裏沒有可以用的),用蔥末肉醬炒空心面。第五步。
第六步:倒入香腸片,翻炒出香噴噴的肉醬空心面。
倒入適量的面醬,加入剁碎的黑胡椒,中火翻炒壹分半鐘的肉醬空心面。第七步
倒入事先煮好的空心面條,將面條和面醬攪拌均勻,即可食用。做菜前撒點芝士粉味道更好。如果沒有,就不要放。制作肉醬空心面的第八步
技巧
1.我選擇了香腸口味的意大利面醬。我建議妳買面醬的時候買傳統面醬,這是所有面醬中最便宜的。反正如果我們回家自己加肉加菜,這個基礎醬就夠了。
我們可以用剩下的意大利面醬來做披薩。
3.在每袋意大利面的包裝上,根據面條的粗細,都有建議的煮制時間。按這個時間做就好了。
煮面的時候,加鹽和橄欖油會讓面條味道更好。
這種空心面最好用肉醬的形式來煮,這樣面和醬的好味道自然會更好。