1,山藥排骨湯
原材料:
山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒。
練習:
1.山藥洗凈,去皮切塊,蒸2分鐘。
2.排骨洗凈,砂鍋加水,燒開,撇去浮沫。
3.放姜片和蔥結,加黃酒轉小火。
4、煨壹小時,撈起蔥結,放山藥,中火煮沸後轉小火。
5.半小時後加入適量鹽,繼續小火燉半小時,直到山藥排骨酥爛。
2.滋腎田雞粥
材料:粳米100克,田雞200克。
輔料:豬肉(瘦肉)50g,太子參30g,百合(幹)20g,綠豆10g。
調料:大蔥5g,鹽2g,香油3g,澱粉(蠶豆)6g,料酒5g,味精1g。
練習:
1.粳米洗凈,用冷水浸泡半小時,取出瀝幹水分。
2.將青蛙去皮去內臟,洗凈,切碎。
3.將瘦豬肉洗凈,切片,加入澱粉、料酒、味精腌制15分鐘。
4.百合洗凈,撕成花瓣;將太子參洗凈,切成段;將青豆洗凈。
5.將粳米放入沸水鍋中,燒開,放入太子參、百合、四季豆,再用大火燒開,放入瘦豬肉、田雞,用小火煮至粥成,撒上蔥花、鹽、味精,淋入香油,即可食用。
腓骨肌萎縮癥患者吃什麽對身體好?
1,應該多吃含維生素B和維生素e的食物。
2、日常生活中雞鴨魚肉都可以吃。
3、應選擇高蛋白、高維生素和易消化的食物經過合理的營養搭配和適當的烹調,盡可能提高患者的食欲,使患者飲食中的營養和能量能滿足機體的需要。
腓骨肌萎縮癥患者吃什麽對身體不好?
1.在飲食上,忌食辛辣、油膩、刺激性食物,忌食蝦、蟹、蚌、螺等海產品。
2、禁忌食用味精、雞精、王守義十三香、十五香等含有谷氨酸的調味品。
3.不吃方便面、餅幹等含有谷氨酸等食品添加劑的食品。
4.避免刺激性強的食物,如辣椒。
5.戒煙戒酒。