傷口愈合的最佳食物
1，牛肉
牛肉含有豐富的肌氨酸，可以增加肌肉，增強力量；富含維生素B6，能增強免疫力，適合手術後和生病調養的人食用。紅棗燉牛肉有助於肌肉生長，促進傷口愈合。
2.蘆薈油
蘆薈是壹種天然抗生素，可以止痛、止血、愈合傷口。它也是壹種催化劑，可以加速受傷面板的愈合。《中華本草》記載其抗菌、組織損傷修復、面板保護功能。
3.苦瓜
美國科學家從苦瓜中提取了壹種奎寧。據實驗室檢測，這種物質含有具有明顯生理活性的蛋白質成分，有利於人體皮質再生和傷口愈合。所以經常吃苦瓜，可以增強皮質的活力，讓臉變得水嫩容光煥發。
4.番茄
與普通蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑和維生素C，維生素C可以促進骨膠原的生物合成，有利於組織傷口更快愈合，增強機體的抗應激能力和對外界環境的免疫力，但前提是生吃，因為西紅柿中的維生素C不穩定，在加工過程中容易氧化分解。
5.蜂蜜
喝壹點蜂蜜對傷口愈合有好處。此外，蜂蜜也可直接塗於面板或傷口處，有消炎、止痛、止血、消腫、促進傷口愈合的作用。
6、豬蹄
豬蹄富含鋅和膠原蛋白。缺鋅會降低纖維細胞的功能。補充更多的膠原蛋白可以促進傷口愈合的速度。
7.桿
壹般來說，吃黑魚有利於傷口的恢復。其實，鱸魚是最適合做手術的人。比如貧血或者糖尿病患者需要手術的話，手術前開始吃鱸魚，手術後再吃，對傷口愈合很有幫助。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾和胃、滋補肝腎、止咳化痰的作用。
愈合傷口好的魚
1，低音
日本研究人員發現，食用鱸魚有利於傷口愈合，其效果遠高於其他魚類。通過對比研究，研究人員發現，食用鱸魚可以幫助手術患者加速傷口愈合兩到五天。此外，研究人員建議蒸鱸魚是最健康的方式。
推薦食譜:清蒸鱸魚
材料:鱸魚400g，蒸魚和醬油，鹽，料酒，蔥姜，植物油。
做法:鱸魚去除鰓和內臟清洗幹凈，在魚身上劃壹把花刀。倒入料酒，在身上抹鹽。在盤子底部放入蔥和姜，然後放入魚，在魚身和魚肚處放入蔥和姜絲。將鱸魚放入蒸鍋蒸8分鐘。取出蒸好的魚，將蔥和姜從盤中取出。
2.虹鱒魚
原產於美國加州的山川溪流，喜歡生活在清澈無汙染的冷水中，以吃魚蝦為主，堪稱激流勇士。該魚肉質細嫩，味道鮮美，無小刺、無腥味，高蛋白、低脂肪，在國際上被列為上品綠色食品。虹鱒魚可以做成有異國風味的刺身，要蒸要燉，也可以做成魚絲、紅燒、熏魚。是促進傷口愈合的絕佳食品。
推薦食譜:清蒸虹鱒魚
材料:虹鱒魚500克左右，冬筍絲、香菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、紹興酒。
做法:虹鱒魚宰殺清洗幹凈，魚池放入調料切絲，裝盤，抽屜蒸熟，倒水。
3.鯽魚
從營養學的角度來說，鯽魚湯是壹種很好的滋補品，對傷口愈合肯定有壹定的作用。因為它營養豐富，含蛋白質多，脂肪少，鮮而不膩，易於消化吸收。每百克肉含蛋白質13克，脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質，具有很強的滋補作用，非常適合病後體弱者食用。
推薦食譜:海帶鯽魚湯
材料:1鯽魚，50g海帶，10ml牛奶湯，5ml香油。
做法:將鯽魚洗凈，用油撈出，然後將海帶切絲，用奶湯煮。海帶燒開後，將鯽魚放入鍋中，加入香油，用小火熬成濃湯。
4.生魚片
在粵港澳地區，生魚壹直被視為病後康復、身體虛弱者的滋補佳品，可見其營養豐富。廣東人認為“生魚育魚，生肉祛瘀”。其骨少肉香，具有促進傷口愈合、補養氣血、排毒生肌的功效。因此，生魚湯是外傷或術後康復的常用滋補湯。病人、孕婦和兒童常吃生魚，對身體有好處。
推薦食譜:木瓜花生生魚片湯。
配料:木瓜、花生、生魚。
做法:木瓜去皮切塊，去籽切塊；將豬肉洗凈，切成大塊；紅棗洗凈，拍平，去核；花生洗凈，浸泡15分鐘；將宰殺後的生魚洗凈，取油鍋，將生魚和姜片用小火煎至兩面微黃；清水燒開，加入炸好的生魚等材料，大火煮20分鐘，小火燉壹個半小時，加鹽調味。
能很好愈合傷口的水果。
1，柚子
柚子味甘涼，具有健脾消食、止咳化痰、消腫止痛、行氣解酒、抗炎解痙的功效，對止咳、痰多、平喘、口渴、心煩、胃病有壹定療效。此外，柚子還可以促進傷口愈合，治療敗血癥。
2.香蕉
香蕉是壹種富含澱粉的有益水果，味甘寒。對於壹些痔瘡充血、痔瘡手術的人來說，吃香蕉可以減少痔瘡手術後瘀血的擴大，加速術後傷口的恢復。吃完香蕉，剩下的根不要吝嗇。可以直接均勻塗抹在傷口上，壹天4~5次，連續幾天，不僅傷口愈合快，還能保持面板光滑平整。
3.新鮮的棗
補充維生素C有利於傷口愈合。據我國專家測定，100克鮮棗中維生素C含量可達200-500毫克，高於獼猴桃60-200毫克的含量，鉀、鐵等元素在水果中也名列前茅。所以，每天吃壹把鮮棗，就能滿足人體壹天的維生素C供應。但需要註意的是，鮮棗不耐儲藏，常溫下放幾天就會失去酥脆的口感，所以買了鮮棗後要盡快食用。
4.山楂
山楂具有活血化瘀的功效，有助於解除局部瘀血，對跌打損傷有輔助作用。選購山楂時，最好選擇果形整齊規整、無畸形、果大而均勻、果皮鮮紅色、有光澤、無皺縮、無幹疤、無蟲眼或外傷、口感鮮甜酸甜的優質產品。
5、橙子
橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸，前者有美容作用，後者有消除疲勞的作用。橙子不僅營養價值高，還具有健胃潤肺、補血、清腸通便的功效，能促進傷口愈合，對敗血癥有很好的輔助作用。壹天吃三個橙子可以滿足壹個人壹天的維生素C需要量。
6.獼猴桃
獼猴桃含有大量的維生素C，有很好的防止色素沈著的作用。所以，適量吃獼猴桃對預防黃褐斑、雀斑有很好的效果，可以保持皮膚白嫩。獼猴桃的功效不僅如此，日常生活中吃獼猴桃還能促進傷口愈合，不僅如此，還能強化血管和骨骼。
7.蘋果公司
蘋果是水果中含鋅量最高的。蘋果富含糖分、維生素A、B、C等。，而且還比牡蠣含鋅量高，是補鋅最理想的食物。吃蘋果時細嚼慢咽也很重要。吃壹個蘋果15分鐘，可以殺死口腔內90%的細菌，對齲齒的防治也大有裨益。
8.油桃
油桃含有豐富的維生素C，壹個新鮮的油桃含有的維生素C，幾乎可以滿足成年人壹天的需要。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維持免疫系統，而且在膠原蛋白的合成中起著重要作用，膠原蛋白是面板的重要組成部分。膠原蛋白還能促進傷口結疤，對傷口愈合非常重要。
9.菠蘿
菠蘿中含有纖維蛋白，可以分解蛋白質，溶解組織中堵塞的血塊。術後吃菠蘿有助於疏通和改善局部血液循環，有消炎消腫的作用。菠蘿還有助於消化和利尿，手術後吃菠蘿對身體也有好處。
10，西紅柿
番茄可以防止血栓形成，番茄籽周圍的黃色膠狀物質可以防止血液中血小板的凝固；還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分，有利於傷口愈合。要促進組織傷口的愈合，當然要生吃西紅柿，但要想吃番茄紅素，就必須吃煮熟的西紅柿。