1，大麥和麥芽
含有維生素A、B、E、澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質。大麥中的尿囊素能促進胃腸潰瘍的愈合。
2.酸奶
酸奶的特點是除了牛奶中的所有營養成分外，還含有豐富的乳酸，可以將牛奶中的乳糖分解成乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或者喝鮮奶容易拉肚子的患者，可以改喝酸奶。乳酸可以抑制體內黴菌的生長，防止使用抗生素導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的有毒物質的積累，因此可以防癌。酸奶有通便作用，可以預防老年人便秘。
3.牛奶
牛奶對胃液分泌是弱刺激，有弱堿性反應，能與胃酸結合，中和胃酸，防止胃酸刺激潰瘍面。
4.蘋果公司
蘋果不僅可以止瀉，還可以緩解便秘。其中鞣酸、有機堿等酸性物質有收斂作用，所含的果膠能吸收毒素。對於單純的輕度腹瀉，單吃蘋果可以止瀉。蘋果中所含的纖維素能刺激腸道蠕動，加速排便，所以有通便作用。
5.番茄
富含有機酸，如蘋果酸、檸檬酸、甲酸等，能保護維生素C在加工和烹飪過程中不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有壹種特殊的成分——番茄紅素，有助於消化和利尿，可以幫助胃液消化脂肪。番茄紅素還能抑制細菌和真菌的生長，治療口角炎。
6、橘子皮
橘皮對消化的促進作用主要是含有揮發油，能刺激消化道，增加胃液分泌，促進胃腸蠕動。
7.雞胗皮
也叫雞胗膜，是雞胗的內壁。雞胗含有胃激素和消化酶，能增加胃液和胃酸的分泌，促進胃蠕動。胃激素容易被高燒破壞，所以生吃比較好。
8.木瓜
未成熟的木瓜含有兩種酶，壹種叫木瓜蛋白酶，另壹種叫木瓜蛋白酶，能把脂肪分解成脂肪酸，促進食物的消化吸收。
9.大白菜
含有大量的粗纖維，能促進腸胃蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。