-《黃帝內經》臟氣法理論
看看妳的牙齒。....
有人會問，“妳應該在這篇文章裏說吃肉是對的。跟牙齒有什麽關系？”別急，先考慮壹下。壹個人壹頓飯應該吃多少肉？有意思的是，壹位老師說:“在挖掘恐龍化石的時候，妳能分辨出恐龍是食肉的還是食草的嗎？——牙齒，牙齒是食肉恐龍；它是壹種食草恐龍，長著滿嘴的臼齒和大牙。其實人也是壹樣的。”讓我們數數我們有多少顆尖牙？有幾顆臼齒？妳知道妳應該吃多少肉，吃多少食物。
母親為了給胎兒補鈣，會脫鈣甚至掉牙。植物會在哪裏集中所有的養分？種子，也就是我們每餐吃的食物。種子濃縮了植物的精華，生命力強，也叫“元氣”或“陽”。我們吃主食，不僅吃各種化學營養素，還吃食物的“陽”。古語有雲:“食糧者智，食肉者鄙”。中國自古以來就是壹個以吃植物種子為主要飲食習慣的國家。五谷豐登，陽氣十足，滋養人的精氣是最好的。
“五谷是養料”，什麽是養料？滋補精氣精氣，中醫常說的精氣精氣。精是有形的物質，我們的肉體，包括筋、脈、肉、皮、骨，都是我們的精，是我們生命活動的物質基礎。在《黃帝內經》中，五谷被稱為“粳米、紅小豆、小麥、大豆、小米”。現在我們的五谷指的是大米、小麥、大豆、玉米、馬鈴薯，同時習慣上把大米、面粉以外的谷物稱為雜糧，雜糧也泛指谷物。
在《內經》中，吃五谷雜糧是我們養精的第壹位，這自然說明吃五谷雜糧對我們中國人來說是核心和基礎。
棗、李、杏、栗、桃合稱為五果，《內經》認為適當食用水果有助於補充水谷流失的津液，滋養心腎，潤肺潤腸。水果有很多好處，但是很多人為了減肥只吃水果不吃主食真的是不可取的。
中醫認為，水果大致可以分為寒、溫、甜三類。體質虛寒的人，適合吃像橘子、木瓜、蘋果、桃子等性溫味甜的水果。熱體質的人適合吃寒性、甜味的水果，如梨、柚子等。但是，無論是寒性還是溫性，水果都不容易過量，不能代替主食。應該飯後吃。
五畜指牛、羊、狗、雞、豬。《內經》把吃肉排在後面，“為利”如錦上添花。有就吃，沒就不吃。看肉好像沒必要這麽看。而且《內經》還指出了很多關於到處吃肉的問題，比如“蘇文？”《傷寒論》中禁止“病熱少復，食肉復，遺食多。”據說退燒的人不能吃肉，吃了容易反復生病。
“蘇文？《虛實論總論》中“若除仆攻，則弱而昏，若氣盛，則肥而貴，則病高梁！“這裏的高粱指的是‘高亮’，意思是脂肪奶油和面粉以及大米(不是谷物中的高粱米)。傳統上解釋為“肥、甜、厚”。給這段話壹個嚴厲的警告！糖尿病、中風、偏癱、虛弱、哮喘等疾病都是由肥胖和財富引起的，都是因為吃了太多的“奶油”。
“五菜”原指“韭菜、韭菜、葵花、蔥、淫羊藿”，也可視為“五菜疏”。蔬菜的意義包括“疏通”和“填充”，尤其是疏通腸胃和血管。現在大家都講吃青菜，不是所有地區都適合。北方冬天吃青菜最不合適。冬天吃青菜會給身體壹個錯誤的信號，讓它以為要春天了，所以藏起來的活力會提前生長，但外界環境還是冰雪，就會生病。
另外，符合冬季“密閉貯藏”的特點，適合食用塊根類食物，如胡蘿蔔、土豆、紅薯等。，所以有“冬蘿蔔夏姜，不需要醫生開處方”的諺語。
壹般來說，五谷是核心和基礎；五畜有益，錦上添花；蔬果可以幫助消化五谷牲畜的積食，補充流失的津液。如今，我們的飲食習慣似乎完全違背了上述順序。肉是甜的，沒有主食，我們只吃蔬果不吃。《內經》這四句話可能是世界上最早的“營養學”。如果我們年輕壹代深深接受這種觀念，不妨自己實踐壹下。
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