首先，抹醋。山藥的膠體過敏源主要是堿性物質，所以可以用酸性物質中和，可以徹底消除過敏源。可以用醋拌水洗手，也可以用酸檸檬、楊桃等酸味水果搗爛雙手。不同的人對不同成分的山藥膠過敏，這種方法並不適用於所有人。所以山藥癢了之後，要先洗手，然後在手上抹醋，連指甲縫都不要掉下。過壹段時間，這種瘙癢會逐漸消失，這是酸堿中和的結果。
第二，火烤。當妳的手因為刮芋頭和山藥皮而發癢時，如果妳把妳的手放在火上烤，就可以止癢。也可以放在火上烤，反復翻轉手掌，讓手發熱，可以緩解疼痛。但是註意不要燙傷皮膚。
第三，用醋洗手。當妳的手因刮芋頭、山藥皮而發癢時，用臉盆盛些清水，加少許醋，拌勻洗手，也能止癢。
第四，用風油精。當妳的手因為刮芋頭皮而感到癢的時候，可以先用清水沖洗壹下，然後擦掉水漬，塗上壹點風油精輕輕壹擦，癢感就消了。
用白酒和肥皂洗手。洗潔精是山藥常用的止癢產品，肥皂、洗手液、洗潔精都可以用來洗手止癢。洗滌劑的止癢能力因人而異。山藥癢的時候，先用肥皂洗手，然後在手上擦點白酒，讓它蒸發，再用肥皂洗手止癢。
六、山藥癢手切不可到處撓。手洗完山藥後，無論過敏多嚴重，都不要用沾滿口香糖的手去撓全身。否則牙齦碰到妳皮膚的任何地方都會癢，因為過敏原會擴散，過敏癥狀會擴大。如果別的地方癢，最好用抓癢器或者別的什麽東西撓壹撓。
七、山藥過敏嚴重的人需要使用抗過敏藥物。除了深度過敏的人，大部分人在山藥膠接觸到手的皮膚後，不會出現嚴重過敏，只會出現壹般的瘙癢。如果妳有足夠的毅力和耐力，可以堅持不撓，用不了多久就會自然不癢了。瘙癢通常會在心理上傳染。越怕癢，越覺得癢，越撓。所以，很多人都沒辦法。如果是嚴重過敏，皮膚不僅癢，還會紅、腫、灼痛，所以要吃抗過敏藥，否則癥狀可能會持續很久。