第二,平衡膳食中亞油酸和亞麻酸的比例。2000年,壹項針對21~40歲人群的研究發現,血液中亞麻酸水平越高,血壓越低,患高血壓的風險越低。這兩種脂肪酸都是必需脂肪酸,在飲食中壹定要吃,而且它們的比例最好在1~4:1,是最健康的,但是現在我們吃的亞油酸太多了,遠遠超過了亞麻酸。含亞麻酸較多的食物有亞麻籽、紫蘇油、核桃、南瓜子等,最好的來源是深海魚。
第三,平衡鈉鉀比例。我們很多人都知道鈉會使血壓升高,所以降低血壓需要減少鈉鹽,但是鉀可以降低血壓。我們在飲食中增加鉀,平衡鈉鉀比例,對降血壓更好。為了保持健康水平,鉀的攝入量應該是鈉的三倍,但現在我們攝入的鈉是鉀的三倍。鉀含量高的食物有銀耳、桂圓、黑木耳、扁豆、香蕉、洋蔥等。
第四,增加蔬菜。所有的蔬菜都有助於降低血壓,其中深綠色和黃綠色的蔬菜富含類胡蘿蔔素,可以減少體內的炎癥。同時,甜菜根和芝麻菜含有豐富的硝酸鹽,可以產生壹氧化氮、大蒜和大蒜素,紅洋蔥含有槲皮素,這些都是有助於降低血壓的植物營養素。
第五,降低尿酸水平,減少飲酒,少吃動物蛋白,控制果糖攝入,增加飲水。有些水果可以降低尿酸,包括櫻桃、藍莓、草莓、菠蘿等,可以降低炎癥和尿酸。蘋果醋還可以幫助降低尿酸。
第六,曬曬太陽或補充維生素d,血液中維生素D3的水平與血壓密切相關。可以通過日光浴來提高血液中維生素D3的水平,也可以補充維生素D3。冬天,陽光中的紫外線B減少,妳無法合成足夠的維生素D,最好靠保健品來補充。