豆果美食
密切註意
今天介紹的老火湯有點特別，因為裏面含有壹種草藥的根塊。這種植物的名字很有個性。聽起來像是人人討厭的動物，但了解它的人都知道它是個寶。他們遇到就會買壹兩回家做湯。
別賣了，這種植物叫地鼠，是中藥的壹種，因根又黑又圓酷似老鼠而得名。在廣東，市場上賣湯的中藥攤很常見，雞骨草、牛大力、土茯苓、巴戟天等藥材壹年四季也能見到。但是，老鼠進入地面的情況不太常見。即使在我們面前，普通人也不會註意到，這種不起眼的醜根塊，其實是治療很多疑難雜癥的良藥。
地老鼠很便宜，壹只才5、6元，足夠壹家三口喝骨頭湯。進入地下的老鼠非常耐儲存，可以隨意儲存壹個月。如果把它們放在冰箱裏保存三個月，它們就不會壞。前幾天給我媽壹下子買了六只地裏的老鼠，還有壹些牛大力和土茯苓。媽媽三年後就70了，老人年齡大了，自然身體問題也多了。不過，平時她也很註重煲湯養生。她在家裏的魚塘裏種了老鼠，想喝就挖個湯，治好了自己長期夜尿的毛病。不過老鼠壹年只收獲壹次，自己種的莊稼也供不應求，買壹些就不用擔心儲存問題了。
...鋪開
改變成分。改變成分
地鼠
1
土茯苓
適量的
骨
適量的
清潔水
適量的
鹽
適量的
幹桔皮
1街區
精力
幾塊
逐步閱讀
1
/12
入地老鼠具有清熱利濕、解毒消腫、活血調經的功效，可以治療壹些常見的婦科疾病，如月經不調、白帶過多、宮頸糜爛、乳腺炎等。對治療風濕病、既往腺炎、糖尿病、熱咳有非常顯著的效果。女生生完孩子後，大部分人都會被內痔困擾。可以把壹只老鼠切到地裏用骨頭熬湯，調理壹個月左右，即使癥狀很重，也會緩解很多。
因為鮮老鼠可以保存，壹般不會切片曬幹，大多是鮮湯，口感和味道都不錯。和其他藥用根不同的是，它們只能取湯汁，老鼠可以直接吃。味道像葛根壹樣糯，口感還不錯。如果和土茯苓混在壹起煲湯，湯汁清甜，是祛濕的絕佳組合。現在天氣正好，不僅能祛濕燥濕，對風熱感冒引起的痰多咳嗽也有立竿見影的效果。