那麽，如何給生病的孩子補水呢？近年來，聯合國兒童基金會向世界各國推薦了壹種口服補液鹽(ORS)。十幾年來，在世界範圍內得到了廣泛的應用，取得了顯著的效果。近年來，在中國推廣ORS的同時，醫生們總結出了壹種中國傳統的補液方法，即利用米湯電解質溶液來治療和預防小兒腹瀉和脫水。通過觀察和鑒定，發現米湯電解質溶液在治療和預防小兒腹瀉、脫水等方面與ORS具有同等效果。這種傳統的補液療法方便、簡單、經濟、實用，補液口感好，患病兒童樂於接受。米湯常用的電解質溶液有兩種。第壹種叫優質ORS，由50克炒米粉、3.5克氯化鈉(鹽)、2.5克碳酸氫鈉(小蘇打)、1.5克氯鉀組成。如果沒有氯化鉀，可以用菜水或蘿蔔湯代替，病兒服用前要加1000 ml溫水。第二種叫簡單ORS，由炒米粉25g，水500ml，煮沸7 ~ 10分鐘，冷卻，鹽2g制成。煮飯時也可以用500毫升過濾米湯和2克鹽。米湯電解質溶液和ORS的根本區別是用50克炒米粉代替ORS配方中的20克葡萄糖。經測定，50克米粉中含有4.35克蛋白質，水解後產生35克葡萄糖，超過了ORS 20克葡萄糖提供的營養成分。此外，米湯是壹種低滲透性的溶液，可以降低滲透性腹瀉的風險。
因此，使用米湯電解質溶液比ORS更能防止脫水。米湯電解質溶液的具體用量根據孩子的脫水程度和體重來計算。壹般輕度或中度脫水，每公斤體重加50 ~ 100 ml，開始飲用時每隔3 ~ 5分鐘加510 ml(相當於2 ~ 4茶匙)。少量口服可防止嘔吐。如果生病的孩子嘔吐，父母不必緊張。他們應該繼續給生病的孩子服用，並盡量在6 ~ 8小時內吃完。以後可以根據腹瀉的程度繼續服用，直到痊愈。為防止小兒脫水，腹瀉初期應補充米湯電解質溶液，按每公斤體重20 ~ 40毫升，在6 ~ 8小時內口服。壹般來說，生病的孩子在服用米湯的電解質溶液期間不需要禁食，但三餐中的食量可以適當減少，以減輕胃腸道的負擔。母乳餵養的孩子應繼續母乳餵養或適當縮短母乳餵養時間。生病的孩子喝米湯的電解質溶液是否要用抗生素，要看具體情況。如果夏季腹瀉多由細菌感染引起，特別是痢疾誌賀氏菌或大腸桿菌引起的感染，大便可為膿性血便、黏便或水樣便，並伴有高熱、腹痛、急性腹瀉，繼而重瀉。這種情況要加抗生素控制感染。相反，秋冬季腹瀉多由病毒感染引起，發病年齡壹般較小，多為6個月至2歲的兒童。病毒感染引起的腹瀉，大便呈水樣、雞蛋湯樣，伴有發熱、嘔吐、上呼吸道感染等癥狀。這個時候加抗生素是無效的。在配制和服用病兒米湯電解質溶液時，要註意以下三點:(1)確保容器(瓶、杯、碗、勺等。)含米湯都是幹凈衛生的，使用前最好煮沸。(2)將米線用小火翻炒至米線微黃碳化，再煮成米湯，易於消化。(3)密切關註孩子的病情，如腹瀉、脫水、無尿、脈搏微弱、明顯消瘦、精神差，甚至抽搐，立即去醫院治療。