1，食療和抗高血壓療法
配料:姜、蒜、檸檬、醋和蜂蜜。
用法大蒜去皮，生姜洗凈切塊，檸檬洗凈去皮切塊。將這三種材料放入榨汁機中，加醋榨汁，放入冰箱備用。每次飯後半小時，舀3~5勺，放入小碗中，用熱水調勻，加入適量蜂蜜調勻即可飲用。
中醫認為，多余的油是壹種痰。生姜、大蒜有化痰、祛濕、燃脂減肥的作用。檸檬含有豐富的果酸，有助於促進消化，分解脂肪，降低血脂和血壓，可防治腦出血和心肌梗塞。檸檬含有豐富的維生素，還有淡斑美容的作用。醋還有助於消化，分解脂肪，軟化血管。除了蜂蜜富含可以直接轉化為能量的單糖外，其他食物中糖和脂肪的含量都很低。蜂蜜滋陰潤燥，可以避免因吃姜蒜而上火。
檸檬性寒，蜂蜜性寒，姜、醋、蒜性溫，寒溫搭配的降脂食物總體來說會更平和。怕冷的人可以多用姜蒜，怕熱的人少用。高脂血癥、高血壓、動脈硬化的患者都從食用這種果汁中獲益。
2、飲食要註意
(1)主食應以谷類和雜糧為主，減少食物的熱量攝入，保持理想體重；
(2)蛋白質的主要來源是魚類、大豆和豆制品；
(3)應采用低鹽飲食。食用油應以大豆油、花生油、植物油、芝麻油等植物油為主，限量食用；
(4)多選擇具有降脂作用的新鮮果蔬，適當增加膳食纖維的攝入；
(5)以喝綠茶為主，少喝或不喝含糖飲料；
(6)應限制高脂肪、高膽固醇的飲食，如動物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
(7)脂肪攝入量應限制在每天30-50g；
(8)糖類食物也要限制，不吃甜食和零食；
(9)饑餓感適中，每餐進食量在下壹餐前半小時。
(10)饑餓療法不適合。過度饑餓會加速體內脂肪分解，增加血液脂肪酸。
3.生活習慣
(1)科學生活方式
高脂血癥的防治還應註意生活方式的規律性，適當參加運動(運動食品)和娛樂活動，不吸煙、不飲酒，避免精神緊張，保持良好的心態。
(2)定期體檢
45歲以上肥胖，有高血脂家族史，經常應酬，精神壓力大，都是高危人群。建議每年查壹次血脂。
(3)保持適當的體重，不要太胖。
肥胖很容易導致許多疾病。肥胖者的平均血漿膽固醇和甘油三酯水平明顯高於同年齡正常體重者。同時，壹個人的體脂分布與血漿脂蛋白水平密切相關，尤其是中心性肥胖(肚子大，內臟脂肪多)，更容易導致高血脂。資料顯示，減肥後，很多肥胖者的血脂紊亂已經恢復正常。
(4)規律運動和有氧運動
經常鍛煉的人不僅心肺功能強，還能保持適當的體重。同時，它們可以改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，降低血漿甘油三酯和膽固醇水平，增加HDL膽固醇水平。
(5)戒煙戒酒
吸煙會增加血漿膽固醇和三酰甘油水平，降低高密度脂蛋白膽固醇水平。戒煙1年後，血漿HDL-膽固醇可升至不吸煙者水平，冠心病風險可降低50%，甚至接近不吸煙者。過量飲酒容易導致脂肪肝等壹系列疾病。